Мои любимые пончики

Рецепт от: Светлана Довгая

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 458 ккал
  • Кухня: Домашняя

Любителям пончиков рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочных пончиков. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • яйца куриные - 2 шт.
  • молоко - 250 мл
  • сахар - 3 ст.л.
  • дрожжи свежие - 15 ч.л.
  • корица - ½ ч.л.
  • вода - 3 ст.л.

Приготовление

  1. сделать опару: 20 г теплого молока смешать с 1 ч. л. сахара, с дрожжами и с 3 ст. л. муки, тщательно перемешать, оставить на 15 мин для подхода.

  2. Взять теплое молоко 250 г, добавить яйца и взбить венчиком до однородной массы, добавить опару, хорошо ее размешать в молоке с яйцами, добавить сахар, корицу и ванильный сахар, размешать, добавить половину муки и перемешать, оставить на 35 мин в теплом месте.

    мои любимые пончики. Шаг 2
  3. Теперь добавляем теплую воду, перемешиваем хорошо, добавляем еще муки и вымешиваем мягкое (не твердое) тесто, разрезаем тесто на 5 кусочков - каждый кусочек раскатываем в жгут толщиной около 10 см и нарезаем на кусочки 5 см, слегка припыляем каждый кусочек в муке и складываем на доску на расстоянии друг от друга - оставить на подход на 40 мин

    мои любимые пончики. Шаг 3
  4. Затем разогреваем в сотейнике масло и обжариваем в нем наши пончики, достаем на тарелку и обсыпаем сахарной пудрой.

  5. Приятного чаепития....

    мои любимые пончики. Шаг 5

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую творожные пончики. Должно быть вкусно.

Рецепт моих любимых пончиков

Фото моих любимых пончиков.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
akhmedzyanova_86
akhmedzyanova_86

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

maiya88
maiya88

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

luppa_96
luppa_96

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Ариша Некрич
Ариша Некрич

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

karavatskaya_78
karavatskaya_78

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

iserenden1973
iserenden1973

Вкуснее чем пончики без яиц vkusnoprigotovim.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-bez-yaits?

Сироха Вика
Сироха Вика

Буду смело готовить мои любимые пончики на праздники!

Шкунова Александра
Шкунова Александра

Спасибо за рецепт, готовила мои любимые пончики на день рождения сестры
Всем понравилось

Ира Ачкасова
Ира Ачкасова

Искала рецепт моих любимых пончиков и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

arisha94
arisha94

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

iyenayav
iyenayav

Хороший рецептик! :)

Юля Кривенок
Юля Кривенок

Светлана!
Спасибо огромное за новенький рецептик моих любимых пончиков!!!

ofyer
ofyer

Приготовила мои любимые пончики — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

nowacoo1976
nowacoo1976

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от моих любимых пончиков.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Кира Кочина
Кира Кочина

Светлана, большое спасибо!

gazina_88
gazina_88

Вкусно