Пицца маргарита
Рецепт от: Александра Береза
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 882 ккал
- Кухня: Авторская
Самая простая пицца в мире стала кулинарной легендой и получила свое название в честь итальянской королевы Маргариты Савойской. С нее всё и началось: всемирная слава рецепта и более двух тысяч вариаций. Пицца с помидорами и сыром превратилась в культовое блюдо и обросла ингредиентами, о которых при ее создании даже не думали.
Однако «Со Вкусом» не забывает о классике и желает поделиться с вами гордостью итальянской кухни. Встречайте, пицца «Маргарита» по оригинальному рецепту!
Любителям пиццы рекомендую попробовать приготовить рецепт пиццы hut. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- Помидоры пелати 200 г
- Пшеничная мука 500 г
- Оливковое масло 3 ч.л.
- Моцарелла 100 г
- Пармезан 70 г
- Вода 300 мл
- Дрожжи 10 г
- Базилик 40 г
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление
-
Залейте дрожжи водой и добавьте одну чайную ложку оливкового масла.
-
Просейте муку вместе с щепоткой соли, добавьте воду с дрожжами и замесите тесто. Оставьте ненадолго отдохнуть.
-
Измельчите помидоры в кашу, добавьте три четверти крупно порубленного базилика, чайную ложку оливкого масла, немного перца и соли по вкусу.
-
Обомните тесто и раскатайте его. Обильно смажьте томатной смесью. Затем нарежьте моцареллу мелкими кубиками и выложите на пиццу. Натрите сверху пармезан и положите оставшиеся листики базилика.
-
Запекайте в духовке 10 минут при 250 градусах.
На заметку
Заметьте, что моцарелла, помидоры и базилик цветами напоминают итальянский флаг, так что это по-настоящему этническое блюдо. Пиццу подают, предварительно украсив свежими листиками базилика зарумянившуюся корочку. Buon appetito!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пиццу маргариту с домашнима соусома иза томатова. Должно быть вкусно.
Фото пиццы маргариты.
Пицца Чертовка
Пицца
Пицца наоборот
Пицца
Комментарии к рецепту
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо, рецептик замечательный
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пиццу маргариту.
Большое тебе спасибо, Александра, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Приготовила пиццу мир vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-mir, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пиццу маргариту,очень понравилось.Спасибо.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пиццы маргариты.
Александра, спасибо за прекрасный рецепт! пицца маргарита всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо огромное за рецепт пиццы маргариты!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Сырная пицца
Пицца
Пицца Торта
Пицца