Пицца на сковороде

Ингредиенты на четыре порции

• хлеб (индийская лепешка чапати) 1 шт.
• сосиски 2 шт.
• огурец маринованный (пикули) 4 шт.
• кетчуп 2 ст.л.
• лук (зеленый) 1 шт.
• сыр 40 г
• петрушка 1 веточка
• масло растительное 1 ст.л.
• перец 1 щепотка

Приготовление

1. Такую пиццу можно приготовить из постной индийской лепешки чапати или лаваша. Подготовить продукты для пиццы. Также можно использовать маринованные грибы, оливки или маслины, майонез.

2. Нарезать сосиски и маринованные пикули колечками. Вместо маленьких огурчиков (у меня 4 шт) можно взять один нормальный огурец.

   

3. Сыр натереть на мелкой терке. Сыр лучше взять тот, который хорошо плавится.

   

4. На сковороду влить растительное масло и уложить чапати. Смазать ее кетчупом и разложить колечки сосисок и огурчиков.

   

5. Посыпать зеленым луком.

   

6. Последний слой - натертый сыр.

   

7. Включить сковороду на маленький огонь и закрыть плотно крышкой. Минут через 7-10 проверьте, сыр должен расплавиться, а чапати поджариться.

   

8. Пицца по-быстрому на сковороде готова. Поперчить ее по вкусу, посыпать нарезанной петрушкой. Нарезать кусочками и подать к столу.

   

9. Приятного аппетита!