Кофейное пирожное
Рецепт от: zoya85
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 502 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Повседневный
Любителям пирожных рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожного корзиночка. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- #Сахар 2 ст.л.
- Вода 5 ст.л.
- Кофе растворимый 1 ч.л.
Для теста:
- Яйца куриные 3 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Мука пшеничная 2,5 ст.л.
- Кофе молотый (крепкий) 3 ст.л.
Для крема:
- Масло сливочное несоленое 150 г
- Молоко сгущенное 4 ст.л.
- Шоколад (растопленный) 40 г
Приготовление
-
Этот десерт получается воздушным и невероятно легким.
-
Прекрасно подойдет любителям кофейных рецептов.
-
Взбиваем яйца с сахаром в тугую пену.
-
Подмешиваем муку и холодный кофе.
-
Выкладываем тесто в формочки или отсаживаем из кондитерского мешка на бумагу для выпечки в виде комочков (размером с грецкий орех).
-
Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
-
После остывания пропитываем холодным сиропом, сваренным из сахара, воды и кофе.
-
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем до пышности и подмешиваем сгущенку с шоколадом.
-
Складываем кружки попарно, прослаивая кремом.
-
Кстати, сливочное масло можно заменить творожным сыром.
На заметку
Этот десерт получается воздушным и невероятно легким. Прекрасно подойдет любителям кофейных рецептов.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую яблочное пирожное. Должно быть вкусно.
Фото кофейного пирожного.
Быстрое пирожное
Пирожные
Пирожное Пенечки
Пирожные
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта кофейное пирожное!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я обязательно на днях попробую твой вариант кофейного пирожного
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила пирожное лофт. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Обалденный рецептик кофейного пирожного. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Мы тоже недавно первый раз делали кофейное пирожное.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Слоеное пирожное
Пирожные
Пирожное лофт
Пирожные