Бисквитное пирожное с шоколадным кремом, клубникой и лаймом
Рецепт от: Vera
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 1
- Калорий: 497 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям пирожных рекомендую попробовать приготовить рецепт кофейно-клубничного пирожное со сливочным кремом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- бисквит - по вкусу
- яйцо - 5 шт.
- мука - 150 г
- сахар - 150 г
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- лайм - 1 шт.
- шоколад горький - 400 г
- сливки - 28 г
- клубника - 300 г
Приготовление
-
Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с 75 граммами сахара до светло-желтого цвета. Белки взбиваем, постепенно вводя сахар, до мягких пиков. Натираем цедру лайма. Добавляем белки к желтками, всыпаем муку, вливаем ванильный экстракт, добавляем цедру лайма и аккуратно перемешиваем (важно не разрушить пузырьки воздуха, с помощью которых тесто должно подняться). Смазываем форму для выпечки маслом, застилаем бумагой для выпечки и выливаем тесто. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем 35-40 мин Во время выпечки духовку лучше не открывать, чтобы бисквит не упал.
-
После того как бисквит готов, вынимаем его из формы и даем остыть. Разрезаем его вдоль на две половинки, а затем вырезаем из него кружочки.
-
На водяной бане растапливаем шоколад, добавляем к нему сливки и ванильный экстракт и хорошо перемешиваем. Даем шоколаду не много остыть.
-
Тонко нарезаем клубнику.
-
Смазываем одну половинку бисквита шоколадом, выкладываем клубнику и накрываем второй частью. Затем обмазываем все пирожное шоколадом и сверху выкладываем клубнику. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пирожное лакомка. Должно быть вкусно.
Фото бисквитного пирожного с шоколадным кремом, клубникой и лаймом.
Пирожное с лимонным кремом
Пирожные
Пирожное тирамису
Пирожные
Слоеное пирожное
Пирожные
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт бисквитное пирожное с шоколадным кремом, клубникой и лаймом!
Лучше делать бисквитное пирожное с шоколадным кремом, клубникой и лаймом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Vera, спасибо огромное за рецепт бисквитного пирожного с шоколадным кремом, клубникой и лаймом!
делаю уже 5-й раз!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бисквитного пирожного с шоколадным кремом, клубникой и лаймом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо Vera за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Всем привет! Девочки приготовила пирожное картошка с кремом vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-kartoshka-s-kremom, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Сделала бисквитное пирожное с шоколадным кремом, клубникой и лаймом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Делаю бисквитное пирожное с шоколадным кремом, клубникой и лаймом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Vera громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Рецепт отличный!
делаю бисквитное пирожное с шоколадным кремом, клубникой и лаймом регулярно.
Шикарный рецепт бисквитного пирожного с шоколадным кремом, клубникой и лаймом!
Приготовила мужу на день варенья!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень вкусный рецепт бисквитного пирожного с шоколадным кремом, клубникой и лаймом, буду рада воспользоваться рецептом.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Офигенно вкусно получается бисквитное пирожное с шоколадным кремом, клубникой и лаймом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Пирожное Гнездо
Пирожные
Пирожное Б-52
Пирожные