Пирожки-лодочки с грибной начинкой
Рецепт от: Таня Лубницкий
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 10
- Калорий: 1032 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям пирожков рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков с зеленью. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
для теста:
- молоко 250 мл
- масло растительное 2 ст.л.
- сахар 2 ч.л.
- дрожжи сухие 1,5 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- мука
для начинки:
- сыр твердый 100 г
- грибы 100 г
- помидоры 1 шт.
- майонез 1 ст.л.
Приготовление
-
Смешать все ингредиенты для теста, тщательно вымесить пока не перестанет прилипать к рукам, прикрыть полотенцем, дать постоять минут 40, разделать на порционные кусочки, оставить на 10 минут подойти.
-
Нарезать грибы, обжарить с мелко нашинкованным луком, дать чуть остыть, добавить порезанный на кубики помидор и тертый сыр, сдобрить майонезом, перемешать.
-
Раскатать заготовки для пирожков, слепить лодочкой, наполнить начинкой. Переложить пирожки-лодочки с грибной начинкой на подготовленный противень, дать постоять 20 минут, потом задвинуть на четверть часа в духовку с температурой 250 градусов.
На заметку
Если нет времени для замешивания теста, или вы просто с ним не дружите, то очень быстро такие пирожки можно приготовить из готового слоеного теста, а в начинку добавить, оставшееся от обеда пюре.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пирожки осенние. Должно быть вкусно.
Фото пирожков-лодочек с грибной начинкой.
Пирожки на сковородке
Пирожки
Пирожки с начинкой
Пирожки
Блинчатые пирожки
Пирожки
Комментарии к рецепту
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пирожки-лодочки с грибной начинкой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Ну и красота пирожки-лодочки с грибной начинкой!!!
Обязательно попробую сделать!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Отличный рецепт пирожков с грибами, просто, быстро и вкусно.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пирожков-лодочек с грибной начинкой меня выручил!
Сейчас пойду готовить)))
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Пирожки с грибами
Пирожки
Пирожки жареные
Пирожки