Пирожки-лодочки с грибной начинкой

Рецепт от: Таня Лубницкий

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 1032 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям пирожков рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков с зеленью. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

для теста:

  • молоко 250 мл
  • масло растительное 2 ст.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • дрожжи сухие 1,5 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • мука

для начинки:

  • сыр твердый 100 г
  • грибы 100 г
  • помидоры 1 шт.
  • майонез 1 ст.л.

Приготовление

  1. Смешать все ингредиенты для теста, тщательно вымесить пока не перестанет прилипать к рукам, прикрыть полотенцем, дать постоять минут 40, разделать на порционные кусочки, оставить на 10 минут подойти.

  2. Нарезать грибы, обжарить с мелко нашинкованным луком, дать чуть остыть, добавить порезанный на кубики помидор и тертый сыр, сдобрить майонезом, перемешать.

  3. Раскатать заготовки для пирожков, слепить лодочкой, наполнить начинкой. Переложить пирожки-лодочки с грибной начинкой на подготовленный противень, дать постоять 20 минут, потом задвинуть на четверть часа в духовку с температурой 250 градусов.

На заметку

Если нет времени для замешивания теста, или вы просто с ним не дружите, то очень быстро такие пирожки можно приготовить из готового слоеного теста, а в начинку добавить, оставшееся от обеда пюре.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пирожки осенние. Должно быть вкусно.

Рецепт пирожков-лодочек с грибной начинкой

Фото пирожков-лодочек с грибной начинкой.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
eradsen
eradsen

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пирожки-лодочки с грибной начинкой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

irisha74
irisha74

Ну и красота пирожки-лодочки с грибной начинкой!!!
Обязательно попробую сделать!

yoticeyh
yoticeyh

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

yoticeyh1982
yoticeyh1982

Отличный рецепт пирожков с грибами, просто, быстро и вкусно.

sethitsis
sethitsis

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

lyudmila82
lyudmila82

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пирожков-лодочек с грибной начинкой меня выручил!

Лана Рутенко
Лана Рутенко

Сейчас пойду готовить)))

ulonomo1992
ulonomo1992

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…