Рецепт от: Светлана Довгая
Безе известно всем своей воздушностью и легкостью, и, если вам оно нравится, обязательно узнайте, как приготовить печенье "Поцелуйчики" (очень вкусное безе) с шоколадом - оно так классно тает во рту!
Любителям печенья рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья с m&ms. Очень даже ничего.
Белки отделите от желтков и переложите в чистую сухую посуду. Взбейте их миксером на большой скорости до пышной пены, затем понемногу добавьте сахар.
2. Взбейте массу миксером до устойчивых пиков. Добавьте просеянное какао и натертый на мелкой терке черный шоколад. Аккуратно перемешайте массу лопаткой сверху вниз.
3. Переложите белки в кондитерский мешок. Противень выстелите пергаментом и высадите на него небольшие безе. Выпекайте в разогретой до 150 градусов духовке 18-20 минут.
4. Остудите печенье и по желанию скрепите друг с другом растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
Наверняка в арсенале каждой хозяйки есть проверенный рецепт безе, но обязательно приготовьте десерт по этому рецепту. Печенье получается вкусным, с легким ароматом шоколада и очень нежным - просто тает во рту. Вы можете высаживать безе на противень кондитерским мешком, обычным плотным пакетом или даже ложкой - все варианты хороши. Безе можно также использовать для украшения тортов и десертов - оно смотрится элегантно и празднично.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую печенье лотос. Должно быть вкусно.
Печенье из мюсли
Печенье
Овсяное печенье
Печенье
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Обязательно приготовлю!
Светлана, спасибо!
Я еще не готовила http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pechenye/pechenye-k-chayu. Вкуснятина необычная.
Светлана, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Светлана, я только смотрела рецепт, но уже хочу печенье поцелуйчики приготовить!
Печенье Союзное
Печенье
Печенье тминное
Печенье