Печенье поцелуйчики

Рецепт от: Светлана Довгая

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 410 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол

Безе известно всем своей воздушностью и легкостью, и, если вам оно нравится, обязательно узнайте, как приготовить печенье "Поцелуйчики" (очень вкусное безе) с шоколадом - оно так классно тает во рту!

Любителям печенья рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья с m&ms. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • Белок яичный — 2 шт.
  • Сахар — 70 г
  • Какао-порошок — 8 г
  • Шоколад — 50 г

Приготовление

  1. Белки отделите от желтков и переложите в чистую сухую посуду. Взбейте их миксером на большой скорости до пышной пены, затем понемногу добавьте сахар.

  2. 2. Взбейте массу миксером до устойчивых пиков. Добавьте просеянное какао и натертый на мелкой терке черный шоколад. Аккуратно перемешайте массу лопаткой сверху вниз.

    печенье поцелуйчики. Шаг 2
  3. 3. Переложите белки в кондитерский мешок. Противень выстелите пергаментом и высадите на него небольшие безе. Выпекайте в разогретой до 150 градусов духовке 18-20 минут.

    печенье поцелуйчики. Шаг 3
  4. 4. Остудите печенье и по желанию скрепите друг с другом растопленным шоколадом. Приятного аппетита!

    печенье поцелуйчики. Шаг 4

На заметку

Наверняка в арсенале каждой хозяйки есть проверенный рецепт безе, но обязательно приготовьте десерт по этому рецепту. Печенье получается вкусным, с легким ароматом шоколада и очень нежным - просто тает во рту. Вы можете высаживать безе на противень кондитерским мешком, обычным плотным пакетом или даже ложкой - все варианты хороши. Безе можно также использовать для украшения тортов и десертов - оно смотрится элегантно и празднично.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую печенье лотос. Должно быть вкусно.

Рецепт печенья поцелуйчики

Фото печенья поцелуйчики.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4 / 5
Ланка Серёгина
Ланка Серёгина

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Дапшене Дина
Дапшене Дина

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

rita
rita

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

atind
atind

Обязательно приготовлю!
Светлана, спасибо!

Кобякова Кира
Кобякова Кира

Я еще не готовила http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pechenye/pechenye-k-chayu. Вкуснятина необычная.

ofutol
ofutol

Светлана, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

ksyusha93
ksyusha93

Светлана, я только смотрела рецепт, но уже хочу печенье поцелуйчики приготовить!