Самые вкусные оладьи из кабачков
Рецепт от: Ира Гаврилевская
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 389 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, На полдник
Вы знаете, как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков? Нет? Тогда смотрите рецепт! Все очень просто и вкусно! Да и времени такие оладьи много не отнимут. Прекрасный вариант для всей семьи!
Любителям оладий рекомендую попробовать приготовить рецепт быстрых оладий из кабачков. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Кабачок — 500 г
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Петрушка — 1 Пучок
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Кунжут — 1-2 ст.л.
- Мука пшеничная высшего сорта — 4-5 ст.л.
- Растительное масло — 4-5 ст.л.
Приготовление
-
Подготовьте продукты. Овощи вымойте. У кабачка, если необходимо, снимите кожуру и удалите семечки. Очистите морковь и чеснок.
-
Кабачок натрите на крупной терке, отожмите сок.
-
Добавьте тертую на крупной терке морковь и порезанную (некрупно) петрушку. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к овощам.
-
Добавьте сырое яйцо, соль, специи и кунжут. Перемешайте.
-
Последней добавьте муку, снова перемешайте. Смотрите по консистенции, муки может понадобиться от 3-х столовых ложек с горкой до 5-ти.
-
Столовой ложкой выкладывайте кабачковую массу на разогретое растительное масло, жарьте до появления золотистой корочки. Лопаткой переверните на другую сторону и доведите оладьи до готовности. Огонь должен быть чуть меньше среднего.
-
Готовые оладьи подавайте со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!
На заметку
Секрет самых вкусных оладий из кабачка в том, что я добавляю туда кунжут. До недавнего времени я и подумать не могла, насколько полезный и вкусный этот продукт. Добавьте кунжута в кабачковые оладьи и они приобретут новый ореховый вкус. А польза? Польза будет вдвойне! Итак, давайте приступим! Рассказываю и показываю, как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую оладьи из кабачков с начинкой. Должно быть вкусно.
Фото самых вкусных оладий из кабачков.
Оладьи из кабачков с луком
Оладьи
Оладьи из тыквы и кабачков
Оладьи
Комментарии к рецепту
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю самые вкусные оладьи из кабачков
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Обязательно приготовлю!
Ира, спасибо!
Ира, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила самые вкусные оладьи из кабачков!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
А мой муж любит готовить оладьи. Думаю, самые вкусные оладьи из кабачков тоже нужно попробовать.
Приготовила самые вкусные оладьи из кабачков…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Самые вкусные оладьи из кабачков — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с самыми вкусными оладьями из кабачков много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо Ира, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Кому посчастливилось отведать самые вкусные оладьи из кабачков — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Вкусные оладьи на кефире
Оладьи
Оладушки из кабачков
Оладьи