Оладьи из тыквы и кабачков

Рецепт от: lyulya

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 353 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На завтрак, На ужин, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник, От 3 лет

Овощные оладьи к завтраку или на полдник получаются невероятно нежными и мягкими, они вкусные даже в остывшем виде. Обязательно попробуйте приготовить.

Любителям оладий рекомендую попробовать приготовить рецепт быстрых оладий из кабачков. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Тыква — 300 г
  • Кабачок — 300 г
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Мука — 5-6 ст.л.
  • Зелень — По вкусу
  • Масло рафинированное — По вкусу (для жарки)

Приготовление

  1. Подготовьте продукты.

  2. Кабачок и тыкву вымойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс.

    оладьи из тыквы и кабачков. Шаг 2
  3. Добавьте к овощам соль, перец черный молотый, яйцо, муку. Перемешайте.

    оладьи из тыквы и кабачков. Шаг 3
  4. Добавьте зелень. Перемешайте.

    оладьи из тыквы и кабачков. Шаг 4
  5. Разогрейте сковороду. Выкладывайте столовой ложкой тесто в горячее масло и жарьте до румяной корочки.

    оладьи из тыквы и кабачков. Шаг 5
  6. Оладьи готовы.

    оладьи из тыквы и кабачков. Шаг 6

На заметку

Чтобы приготовить оладьи, очистите и вымойте овощи. Натрите на крупной терке, соедините с чесноком, солью, перцем, яйцом и мукой. Зелень используйте по желанию. Тесто выкладывайте ложкой в горячее масло и жарьте с двух сторон до готовности.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую оладьи из кабачков с начинкой. Должно быть вкусно.

Рецепт оладий из тыквы и кабачков

Фото оладий из тыквы и кабачков.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Исмаил Маргарита
Исмаил Маргарита

Lyulya, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

ofundinto
ofundinto

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю оладьи из тыквы и кабачков.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Авдеева София
Авдеева София

Спасибо за оладьи из тыквы и кабачков и красивое оформление!

nyuta
nyuta

Отчитываюсь.
оладьи из тыквы и кабачков супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

mugememo1971
mugememo1971

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я оладьи из тыквы и кабачков не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Вика Некрич
Вика Некрич

Спасибо большое за рецепт, lyulya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

entengero
entengero

Изумительно вкусно…

Лыгина Танечка
Лыгина Танечка

Рецепт оладий без яиц для любителей.

diana
diana

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
lyulya, ваш рецепт оладий из тыквы и кабачков самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

ksyusha
ksyusha

Lyulya, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Анюта Мателенок
Анюта Мателенок

Lyulya, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Гаркушева Зина
Гаркушева Зина

Очень красивая и оригинальная подача оладий из тыквы и кабачков.
Рецепт супер, спасибо!