Оладьи из отрубей с зеленью и творожной икрой

Рецепт от: Elena_A

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 451 ккал
  • Кухня: Болгарская

Творожная икра может стать отличным дополением к горячим оладушкам.

Любителям оладий рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий с творогом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на три порции

  • творог - 300 г
  • лук красный - 1 шт.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • растительное масло рафинированное - 150 мл
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • пшеничные отруби ТМ «Лито» - 50 г
  • молоко - 200 мл
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • растительное масло рафинированное - 30 мл
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • пшеничная мука - 2 ст.л.
  • зелень рубленая - 1 горсть

Приготовление

  1. Сначала приготовим творожную икру. Лук почистить, натереть на мелкой терке.

  2. Творог растереть с лимонным соком, солью и перцем.

    оладьи из отрубей с зеленью и творожной икрой. Шаг 2
  3. Добавить натертый на мелкой терке лук.

    оладьи из отрубей с зеленью и творожной икрой. Шаг 3
  4. Затем понемногу доливать растительное масло, все время размешивая, до образования однородной массы.

    оладьи из отрубей с зеленью и творожной икрой. Шаг 4
  5. Икра творожная готова.

    оладьи из отрубей с зеленью и творожной икрой. Шаг 5
  6. Подготовим тесто. Отруби перемолоть в муку, залить 1 стаканом молока. Оставить минимум на 1,5 часа для набухания (лучше замачивать на ночь).

    оладьи из отрубей с зеленью и творожной икрой. Шаг 6
  7. В разбухшие отруби добавим яйцо, сахар, соль, рафинированное растительное масло, разрыхлитель (или соду гашеную).

    оладьи из отрубей с зеленью и творожной икрой. Шаг 7
  8. В вместе взбить в блендере. Если тесто слишком жидкое, то добавить муку высшего сорта. Добавить зелень.

    оладьи из отрубей с зеленью и творожной икрой. Шаг 8
  9. На сковороде разогреть масло. Обжарить с обеих сторон.

    оладьи из отрубей с зеленью и творожной икрой. Шаг 9
  10. Подавать с творожной икрой.

    оладьи из отрубей с зеленью и творожной икрой. Шаг 10

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кабачковые оладьи с сыром и зеленью. Должно быть вкусно.

Рецепт оладий из отрубей с зеленью и творожной икрой

Фото оладий из отрубей с зеленью и творожной икрой.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Валентина Пятаева
Валентина Пятаева

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

mingalyova_85
mingalyova_85

Elena_A, большое спасибо за рецепт оладий из отрубей с зеленью и творожной икрой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

idombaim1971
idombaim1971

Пасиба))
по рецепту делаю))

ithugac
ithugac

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Тоня Богачёва
Тоня Богачёва

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Мурылева Женя
Мурылева Женя

Когда делала оладьи из отрубей с зеленью и творожной икрой и не сомневалась, что получится вкусно!

Ангелина Небыкова
Ангелина Небыкова

Сразу захотелось попробовать (люблю банановые оладьи).

didsa1981
didsa1981

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

anyuta86
anyuta86

Elena_A, спасибо за рецепт оладий из отрубей с зеленью и творожной икрой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Люся Ачкасова
Люся Ачкасова

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

lyudochka
lyudochka

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом оладьями из отрубей с зеленью и творожной икрой!
Спасибо Elena_A за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Ася Зимина
Ася Зимина

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

longarowa
longarowa

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Россомагина Анька
Россомагина Анька

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

inna
inna

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

eradsen
eradsen

Оладьи из отрубей с зеленью и творожной икрой — просто СУПЕР!!!

enerari
enerari

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!