Оладьи из огурцов
Рецепт от: Catalonia
- • Рецепты русской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Оладьи из муки
- • Оладьи на кефире
- • Оладьи на сметане
- • Рецепт оладий
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На ужин, На полдник
Оладьи из огурцов - отличная идея легкого и вкусного избавления от перезрелых огурцов. Такие оладьи напоминают кабачковые. Однако у нас оладьи из огурцов пользуются большей популярностью.
Любителям оладий рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий из капусты. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Перезрелые огурцы — 3-5 шт.
- Мука — 3-4 ст.л.
- Крахмал — 1 ст.л.
- Майонез — 1 ст.л. (либо сметана или кефир)
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло, соль, перец — - По вкусу
Приготовление
-
Огурцы вымыть, очистить от кожуры и разрезать пополам. При помощи чайной ложки вычистить семена.
-
Огурцы натереть на терке, добавить к ним яйцо, муку, ложку майонеза (сметаны или кефира), крахмал, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
-
Далее на сковородку вылить немного растительного масла. Хорошо разогреть сковородку и на поверхность при помощи ложки выкладывать тесто.
-
Оладьи обжариваем с двух сторон на среднем огне, затем готовые оладьи вкладываем на бумажное полотенце, хорошенько промокаем им, чтоб убрать ненужное масло и подаем к столу!
На заметку
Оладьи из огурцов - это простое, но вкусное блюдо, с приятным огуречным запахом. Вкусней всего оладьи кушать в горячем виде со сметаной, кетчупом, майонезом или с каким-нибудь другим соусом. С указанным количеством ингредиентов вы можете приготовить 10 оладий.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую клубничные оладьи. Должно быть вкусно.
Фото оладий из огурцов.
Оладьи из яблок
Оладьи
Быстрые оладьи
Оладьи
Оладьи без яиц
Оладьи
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт оладий из огурцов, сегодня обязательно попробую приготовить.
Сделала по вашему рецепту оладьи из огурцов, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Бесподобный рецепт оладий из огурцов!!!
Все получилось, спасибо, Catalonia!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Сижу сейчас, доедаю оладьи из огурцов.
Очень вкусно, мне понравилось.
Отличный рецепт:)
Обожаю оладьи из огурцов
Сегодня первый раз готовила оладьи из огурцов.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Здесь новый рецепт vkusnoprigotovim.ru/vypechka/oladyi/oladyi-bez-yaits.
Обалденно, вкусно! Catalonia, вы кудесница!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Класс!
Приготовила оладьи из огурцов, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Чудненький рецепт)))
Офигенно вкусно получается оладьи из огурцов и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Мясные оладьи
Оладьи
Оладьи
Оладьи