Куриные оладьи с сыром и зеленью
Рецепт от: entisto
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 395 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Для детей
Рецепт куриных оладий с сыром и зеленью должен быть в арсенале каждого кулинара. Готовятся они быстро, а получаются невероятно вкусными, сочными и очень нежными. Придутся по вкусу и взрослым, и детям.
Любителям оладий рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных оладий с кабачком. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Куриное филе — 300-400 г
- Твердый сыр — 100 г
- Зелень — 1/2 Пучка
- Сметана — 1 ст.л.
- Мука пшеничная — 1 ст.л.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Яйцо — 1 шт.
- Черный молотый перец — 1-2 Щепоток
- Соль — 1/2 ч.л. (по вкусу)
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
Приготовление
-
Куриное филе промываем и просушиваем, затем удаляем все пленки и нарезаем мясо мелкими кусочками.
-
2. Зелень (укроп и зеленый лук, можно и петрушку) необходимо мелко порубить, а чеснок натереть на мелкой терке.
-
3. Сыр нарезаем мелкими кубиками.
-
4. Затем к рубленому мясу добавляем яйцо, зелень, чеснок, соль и перец по вкусу.
-
5. Хорошо перемешиваем эту массу и добавляем сметану.
-
6. И просеянную муку. Хотя можно и без муки. Хорошо перемешиваем тесто на оладьи.
-
7. Выкладываем ложкой тесто на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
-
8. И жарим оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые куриные оладьи с сыром и зеленью выложите на бумажное полотенце, а затем подавайте к столу со сметаной или любым соусом.
На заметку
Если вы любите котлеты из куриного мяса, но они немного поднадоели, то куриные оладьи с сыром и зеленью отлично заменят их. Сочные, ароматные и очень вкусные оладьи готовятся очень быстро. Хотя в рецепте есть чеснок, его вкус не чувствуется, но он придает оладьям прекрасного аромата. Куриные оладьи одинаково вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Это отличный вариант для сытного завтрака или обеда.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую творожные оладьи хачапури с сыром. Должно быть вкусно.
Фото куриных оладий с сыром и зеленью.
Оладьи из вермишели с сыром
Оладьи
Куриные оладьи с кукурузой
Оладьи
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
А как Вы готовите кабачковые оладьи с козьим сыром и йогуртовым соусом? Поделитесь секретом.
Обязательно сделаю куриные оладьи с сыром и зеленью!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт куриных оладий с сыром и зеленью.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик куриных оладий с сыром и зеленью!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Готовила куриные оладьи с сыром и зеленью Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Мы тоже недавно первый раз делали куриные оладьи с сыром и зеленью.
Очень вкусный рецепт куриных оладий с сыром и зеленью, буду рада воспользоваться рецептом.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Кабачковые оладьи с сыром
Оладьи
Оладьи с сыром и колбасой
Оладьи