Картофельные оладушки с луком и морковью
Рецепт от: Дина Резникова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Обед, Ужин, Семейный праздник
Любителям оладий рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбных оладушек. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- картофель 8 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- яйцо 1 шт.
- мука 3 ст.л.
- растительное масло по вкусу
Приготовление
-
Картофель почистить и отварить до готовности. Не забыть посолить.
-
Тем временем, пока варится картофель, морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Обжарить в сковороде лук с морковью.
-
Когда картофель сварится, слить жидкость в отдельную емкость. Сделать пюре, добавляя картофельную воду.
-
Добавить лук с морковью и все хорошо перемешать.
-
Добавить муку и яйцо. Перемешать.
-
Сковороду хорошо разогреть и выкладывать картофельное пюре с помощью ложки. Жарить как обычные оладушки, до золотистого цвета. Подавать со сметанкой. Приятного аппетита!
-
З. Ы. Пошаговых фото пока нет, рецепт 2009 года. Но такие оладушки делаю периодически.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадные оладушки. Должно быть вкусно.
Фото картофельных оладушек с луком и морковью.
Оладушки на дрожжах
Оладьи
Яблочные оладушки
Оладьи
Высокие оладушки
Оладьи
Комментарии к рецепту
Прикольно получилось класс!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Дина, спасибо большое!!!)
Картофельные оладушки с луком и морковью это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать картофельные оладушки vkusnoprigotovim.ru/vypechka/oladyi/kartofelnye-oladushki.
Дина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Картофельные оладушки с луком и морковью — просто СУПЕР!!!
Дина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех картофельных оладушек с луком и морковью.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Дина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
А у меня картофельные оладушки с луком и морковью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Дина, спасибо за рецептик!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Попробовала приготовить картофельные оладушки с луком и морковью.
Супер!!!
Спасибо Дина!
Вы профи!
Чудненький рецепт)))
Отлична идея!
Блюдо просто супер, готовила картофельные оладушки с луком и морковью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Рисовые оладушки
Оладьи
Сырные оладушки
Оладьи