Манник с тыквой
Рецепт от: Татьяна
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 311 ккал
- Кухня: Авторская
Нежное лакомство, к тому же суперлегкое в приготовлении, особенно понравится любителям восточных сладостей. Тыква — вот изюминка этого вкуснейшего пирога. Даже если вы не дружите с этим овощем, не сразу поймете, что тыква здесь присутствует!
Тыквенный манник — прекрасный вариант для завтрака выходного дня, чтобы в очередной раз удивить домочадцев своими кулинарными способностями. А с лимонным сиропом получается просто божественное угощение.
Любителям манника рекомендую попробовать приготовить рецепт манника. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Тыква 2 стак.
- Кефир 250 мл
- Манка 1,5 стак.
- Сахар 1 стак.
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Лимон 1 шт.
- Вода 70 мл
- Кокосовая стружка 50 г
- Подсолнечное масло 0,5 ст.л.
Приготовление
-
Натрите тыкву на терке с мелкими отверстиями, чтобы получилось 2 стакана мякоти. Отожмите лишний сок.
-
Лимон промойте, снимите с него цедру, натрите. В отдельную посуду выжмите сок.
-
Нагрейте духовку до 180 градусов.
-
Пока духовка прогревается, соедините все продукты: мякоть тыквы, 0,5 ст. сахара, кефир, лимонную цедру, манку и разрыхлитель. Делайте это максимально быстро, чтобы манка не успела набухнуть и пирог не получился слишком тугим.
-
Перелейте тесто в форму, смазанную растительным малом, и отправьте в духовку на 45–50 минут. Готовность выпечки проверьте зубочисткой.
-
Также манник можно приготовить и в мультиварке. 60 минут в режиме «Выпечка» будет достаточно.
-
Для приготовления сиропа смешайте воду, оставшийся сахар и лимонный сок. Попробуйте и отрегулируйте сладость по вкусу. Поставьте на огонь, доведите до кипения, поварите минуты 2, после загустения снимите с огня.
-
Готовый манник еще горячим полейте сиропом и посыпьте кокосовой стружкой (по желанию).
На заметку
Эмоции переполняют от этой вкуснятины, теперь не могу жить без красавицы-тыквы! Ведь помимо волшебного нарядного цвета, в ней масса полезного. Удивите своих друзей сочным и ярким пирогом, поделитесь с ними рецептом!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую манник с вишней. Должно быть вкусно.
Фото манника с тыквой.
Манник из кефира
Манник
Манник на молоке
Манник
Комментарии к рецепту
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Сейчас пойду готовить)))
Сегодня первый раз готовила манник с тыквой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо большое!!!
очень понравилось манник с тыквой,легко и просто.
Искренне спасибо, Татьяна.
А я думала разбираюсь в приготовлении манника с тыквой:D:D, а здесь такое:)
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт манника со сметаной.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Сделала манник с тыквой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Манник с тыквой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант манника с тыквой ещё не пробовала:D
Лимонный манник
Манник
Постный манник
Манник