Манник с вишней

Ингредиенты на девять порций

• Манная крупа 1 стак.
• Сахар 1 стак.
• Кефир 1 стак.
• Яйца 2 шт.
• Замороженная вишня 200 г
• Мука пшеничная 4 ст.л.
• Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
• Ванильный сахар 3 ч.л.

Приготовление

1. Кефир..сахар..манная крупа..мука пшеничная..яйца..разрыхлитель для теста...это ингредиенты для манника.

2. Все ингредиенты соединяю и взбиваю миксером...оставляю на 30 мин для разбухания манки.

   

3. Вишню присыпаю ванильным сахаром и перемешиваю.

   

4. На дно формы для выпечки раскладываю 1/3 вишни.

   

5. Затем выкладываю тесто и оставшуюся вишенку.

   

6. В разогретую до 180 градусов духовку помещаю форму на 1 час или до характерной желтой корочки.

   

7. Манник испекся.

   

8. Вынуть манник из формы на тарелку.

   

9. Остывший вишневый манник присыпать сахарной пудрой.

   

10. Приятного чаепития...