Манник из кефира

Рецепт от: arisha

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 65 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Авторская

Манка отлично заменяет муку, выпечка с ее использованием получается вкусной и полезной. Расскажу, как приготовить Манник из кефира. По сути ингредиенты смешиваются, выливаются в форму и запекаются.

Любителям манника рекомендую попробовать приготовить рецепт манника. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • Манная крупа — 1 стак.
  • Кефир — 1 стак. (2% жирности)
  • Сахарный песок — 1 стак.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Сода — По вкусу (на кончике ножа)

Приготовление

  1. В одной миске смешайте манку с сахарным песком и солью. В отдельную миску влейте кефир и вбейте куриные яйца, добавьте соду.

  2. Соедините жидкие ингредиенты с сухими. Смешайте, должно получиться однородное тесто.

  3. Возьмите форму для выпечки с толстыми стекнами, переложите в нее приготовленное тесто.

  4. Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу до готовности (около 45 минут).5 Подавайте пирог уже после остывания, приятного аппетита!

На заметку

В этом рецепте не используется сливочное масло или маргарин, только яйца и кефир. В тесто можно добавить сухофрукты, свежие или замороженные ягоды. Рецепт приготовления этого пирога очень простой, а продукты вы всегда найдете в своем холодильнике.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую манник из детства. Должно быть вкусно.

Рецепт манника из кефира

Фото манника из кефира.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Юля Лутова
Юля Лутова

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

alesya99
alesya99

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

lyuda98
lyuda98

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Роза Серегина
Роза Серегина

Сегодня проводила эксперимент: готовила http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/mannik/mannik-s-izyumom. Приятного аппетита!

Валентина Ольшанская
Валентина Ольшанская

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

moroz_80
moroz_80

Шикарный рецепт манника из кефира!
Приготовила мужу на день варенья!

tentoro1971
tentoro1971

Манник из кефира супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за манник из кефира:)))

fedulova_92
fedulova_92

Мммммммм, вкусняга какая!

ederite1983
ederite1983

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

dilis1991
dilis1991

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное arisha за прекрасный рецепт!

eremail1982
eremail1982

Отличный рецепт:)
Обожаю манник из кефира

zina90
zina90

А я всегда готовлю с arisha и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

hitesas
hitesas

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Цыбикова Катарина
Цыбикова Катарина

Манник из кефира — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

seadluc1995
seadluc1995

Сделала сегодня манник из кефира.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.