Манник на сметане

Рецепт от: ursem1997

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 32 мин
  • Время подготовки: 2 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям манника рекомендую попробовать приготовить рецепт манника. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • манка 1 стак.
  • сметана 200 г
  • сахар 200 г
  • яйца 3 шт.
  • масло сливочное 0,5 пачки
  • мука 200 г
  • сода 1 ч.л.
  • манная крупа 1 стак.
  • яйца 3 шт.
  • сахар 200 г
  • сметана 1 стак.
  • сода 0,5 ч.л.

Приготовление

  1. Перемешать муку и манку и отставить в сторону. Крупинки должны набухнуть, тогда они не будут скрипеть на зубах, а сам пирог получится высоким, пористым и пышным.

  2. Взбить яйца и сахар.

  3. Просеять муку. Добавить ее вместе с содой в яичную массу, затем небольшими порциями ввести набухшую манку.

  4. Добавить ванилин. Перемешать.

  5. Перемешать манную крупу и сметану. Оставить, пока крупинки не набухнут.

  6. Растопить масло.

  7. Взбить яйца с сахаром, влить масло и перемешать с манной крупой.

  8. В муку добавить соду и ввести в яично-манную смесь.

  9. Перемешать и вылить в форму. Чтобы пирог после выпекания легко отделился от формы, ее желательно смазать маслом и немного присыпать мукой или сухарями.

  10. Взбить яйца.

  11. В яичную смесь добавить остальные компоненты. Перемешать и отложить хотя бы на ч., чтобы крупинки манки набухли. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.

  12. Смазать форму маслом и вылить в нее тесто.

На заметку

Рецепт манника на сметане очень простой. Это легкая и вкусная выпечка. Главное - вовремя замочить крупу в сметане, чтобы тесто получилось нежным и мягким.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую манник с творогом. Должно быть вкусно.

Рецепт манника на сметане

Фото манника на сметане.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
aska73
aska73

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

laktina_76
laktina_76

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Маня Михайлина
Маня Михайлина

Спасибо за рецепт манника на сметане.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Бакусова Кира
Бакусова Кира

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

ongangi
ongangi

Очень простой рецепт манника на сметане, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть манника на сметане из магазина.;)
Спасибо Вам, ursem1997, за рецепты.

aleksandra90
aleksandra90

Мама сделала манник на сметане!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

atamanenko_83
atamanenko_83

Сделала сегодня манник на сметане.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

lilya93
lilya93

Вспомнила, еще готовила манник на йогурте. Вкусняшка.

marianna99
marianna99

Огромная благодарность вам,ursem1997…))))

sirokha_84
sirokha_84

Ursem1997 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

katsuro_94
katsuro_94

Спасибо:D
Будем пробовать!

Асия Маслов
Асия Маслов

Просто божественный вкус!

Хусаинова Дария
Хусаинова Дария

Спасибо дорогуша чувствую рецепт манника на сметане станет любимкой
хочу хочу

dobraya_74
dobraya_74

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Яся Ленина
Яся Ленина

Спасибо, попробую приготовить манник на сметане супругу по вашему рецепту.

ungat
ungat

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))