Манник

Ингредиенты на шесть порций

• Крупа манная 1 стак.
• Мука 1 стак.
• Кефир жирный 1 стак.
• Масло сливочное 100 г
• Сахар 1 стак.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Сода 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка

Приготовление

1. Ингридиенты: Крупа манная - 1 стакан мука - 1 стакан кефир - 1 стакан сливочное масло- 100 г сахар - 1 стакан яйца куриные - 3 шт. сода- 1 ч. л. соль - 1 щепотка

2. Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 190 С. 2. Предварительно растопить сливочное масло и дать слегка остыть. 3. Яйца очень хорошо взбить с сахаром. Количество сахара может быть от 0,5 до 1 стакана в зависимости от ваших предпочтений. 4. Далее во взбитые яйца добавить манную крупу ТМ Националь и хорошо перемешать. 5. После этого влить кефир и также хорошо перемешать. 6. Далее влить растопленное сливочное масло и перемешать. 7. Муку смешать с содой и солью. 8. И добавить к остальным ингредиентам, хорошо перемешать. 9. На этом этапе любителям цитрусовых рекомендую добавить цедру апельсина для аромата, я готовила без нее. 10. Переложить тесто в форму, смазанную небольшим количеством сливочного масла, и отправить в духовку на 20-25 минут. 11. По прошествии нужного времени достать манник из духовки и дать немного остыть. 12. Переложить манник на блюдо и подавать к чаю. 13. Манник хорошо сочетается со сгущенным молоком, мороженым или вашим любимым вареньем. Приятного аппетита и чаепития!