Манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао
Рецепт от: Дарья Григорьева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 25 мин
- Порций: 9
- Калорий: 357 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Блендер, Термометр для духовки
Любителям манника рекомендую попробовать приготовить рецепт манника. Очень даже ничего.
Ингредиенты на девять порций
- Кефир 1 стак.
- Манная крупа 1 стак.
- Сахар 1,5 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Соль на кончике ножа
- Сода 1 ч.л.
- Ежевика 300 г
- Сметана 1 столовая ложка
- Бананы 1 шт.
- Какао-порошок 2 столовые ложки
Приготовление
-
Стакан манки, 1 стакан сахара залить 1 стаканом кефира (можно кефир заменить негустой сметаной).
-
Пусть эта смесь из манной крупы, сахара и молочных продуктов настоится примерно 1 час. За это время манка набухнет, сахар растворится.
-
В смесь добавить 2 яйца, 1 стакан муки, щепотку соли, 1 чайную ложку соды. Тесто хорошо взбить миксером.
-
Для соуса ежевику, 0,5 стакана сахара, банан, сметану смешать в блендере.
-
Духовку прогреть до 200 градусов.
-
Форму для манника смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой так корочка получается лучше, вкусно хрустит. В форму вылить треть теста, сверху слой соуса, дальше треть теста, которую предварительно смешать с какао, и еще треть теста сверху снова без какао.
-
Форму с манником отправить в духовку при температуре 180 градусов минут на 40-50.
На заметку
Можно вообще не делать соус, просто ягоды смешать с сахаром. В принципе можно добавить все, что угодно, любые фрукты ягоды, корицу, ванилин, сухофрукты. Совсем необязательно добавлять какао. Это просто одна из вкусных вариаций.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую манник на кефире. Должно быть вкусно.
Фото манника на кефире с ежевично-банановым кремом и какао.
Манник на кефире без муки
Манник
Нежный манник на кефире
Манник
Абрикосовый манник
Манник
Комментарии к рецепту
Очень понравился этот рецепт манника на кефире с ежевично-банановым кремом и какао.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Дарья, сделала сегодня манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Дарья, манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Последнее время заинтересовалась творожным манником на кефире. Попробуйте!
Я сделаю на Новый год!
Спасибо, замечательный рецептик, манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао класс!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао - очень вкусно!!!
Шоколадный манник
Манник
Манник из кефира
Манник