Творожный манник на кефире

Рецепт от: indeserof

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На полдник, На праздничный стол

Рецептов выпечки мало не бывает. Поэтому держите еще один о том, как приготовить манник на кефире. Получается очень нежное сладкое лакомство для всей семьи. Не бойтесь добавлять цукаты и сухофрукты.

Любителям манника рекомендую попробовать приготовить рецепт манника на кефире. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Манка — 300 г
  • Творог — 300 г
  • Кефир — 300 г
  • Сахар — 150 г
  • Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
  • Соль — 2 Щепотки
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Куркума — 2 Щепотки
  • Яйцо — 4 шт.
  • Изюм — 70 г
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Цукаты — 50 г

Приготовление

  1. Замочите манку в кефире, постоянно помешивая. Где-то через 10 минут песчинки крупы растворятся. Добавьте яйца и сахар, взбейте.

  2. Добавьте в тесто творог, ванильный сахар, куркуму, разрыхлитель. Все хорошенько перемешайте.

    творожный манник на кефире. Шаг 2
  3. Промойте изюм, обсушите его. Смешайте его с крахмалом и вместе с цукатами всыпьте в тесто. Перемешайте.

    творожный манник на кефире. Шаг 3
  4. Влейте тесто в форму для выпечки, которую предварительно смажьте маслом. Выпекайте при 180 градусах 40 минут. Можете полить выпечку сгущенным молоком. Приятного аппетита!

    творожный манник на кефире. Шаг 4

На заметку

У меня манник ассоциируется с детством. Моя бабушка всегда его готовила по классическому рецепту. А я решила немного изменить традиции и приготовить свой вариант. Выпечка получается нежнейшей, она просто тает во рту. Она очень здорово идет на ужин со сладким чаем.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую манник с яблоками на кефире. Должно быть вкусно.

Рецепт творожного манника на кефире

Фото творожного манника на кефире.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Забалуева Вита
Забалуева Вита

Сегодня первый раз готовила творожный манник на кефире.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

alesya85
alesya85

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

lyudmila95
lyudmila95

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Савкова Лидия
Савкова Лидия

Вспомнила, еще готовила творожный манник со сгущенкой vkusnoprigotovim.ru/vypechka/mannik/tvorozhny-mannik-so-sguschenkoi. Вкусняшка.

excasutl
excasutl

Огромная благодарность вам,indeserof…))))

zabrodina_95
zabrodina_95

Indeserof, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

yanulya72
yanulya72

Не перестаю удивляться! Класс!

risherise
risherise

Indeserof вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

yithui
yithui

Indeserof, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт творожного манника на кефире.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Ариша Пичугина
Ариша Пичугина

Спасибо indeserof…)
творожный манник на кефире только начала готовить:)

itoulomer
itoulomer

Indeserof, это просто волшебный рецепт творожного манника на кефире!

lera
lera

Сделала по вашему рецепту творожный манник на кефире, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

anendi
anendi

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я творожный манник на кефире не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Коррица Нина
Коррица Нина

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

moiseenko_76
moiseenko_76

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

emyed
emyed

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

tentoro1971
tentoro1971

Спасибо вам, indeserof, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для творожного манника на кефире уже имеются в наличии.