Классический манник на кефире
Рецепт от: Майя Самигуллина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Авторская
Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина.
Любителям манника рекомендую попробовать приготовить рецепт манника. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Кефир жирный — 1 стак.
- Манная крупа — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Сливочное масло — 50 г
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л. (гашенная)
- Корица молотая или ванилин — 1 Щепотка
Приготовление
-
Подготовим продукты. Масло сливочное оставьте на столе, чтобы подтаяло.
-
Смешайте кефир с манкой и с сахаром и оставьте в тепле на 1 час.
-
Затем добавьте яйца, сливочное масло, ванилин или корицу.
-
В последнюю очередь введите просеянную муку и тщательно перемешайте тесто. Добавьте соду, гашенную уксусом.
-
Тесто выпекайте удобным для вас способом: в мультиварке или в духовке. Я перелила его в кастрюлю мультиварки, предварительно смазанную кусочком сливочного масла, и поставила в режиме "Выпечка" на 50 минут.
-
Манник готов, угощайтесь!
На заметку
Сначала нужно дать манке разбухнуть в кефире. Потом добавить остальные ингредиенты, перемешать и поставить запекаться. Удачи!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую манник на кефире. Должно быть вкусно.
Фото классического манника на кефире.
Творожный манник на кефире
Манник
Манник на кефире без муки
Манник
Комментарии к рецепту
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Сделала классический манник на кефире впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Рецепт в закладки, также как и манник с клубникой.
А реально это кто-нибудь готовил?
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Готовила классический манник на кефире точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Нежный манник на кефире
Манник
Манник с клубникой
Манник