Маффины с шоколадным кремом

Рецепт от: Танечка Фатихова

Рецепт: Простой
Время приготовления: 45 мин
Порций: 8
Калорий: 467 ккал
Кухня: Европейская
Специальное оборудование: Термометр для духовки

Любителям маффинов рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов с малиновым кремом и шоколадом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

Яйцо куриное 2 шт.
Пшеничная мука 4 стак.
Кефир 2 стак.
Лимонная цедра 1 ч.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Сода 1/2 чайной ложки
Сметана 3 столовые ложки
Какао 5 ч.л.
Сахар 4 ч.л.
Сливочное масло 1 столовая ложка

Приготовление

Первые 8 ингредиентов смешать (должно получиться как густая сметана). Затем влить в 8 силиконовые формочки. Выпекать при 190 градусах, около 30 минут.
Затем сделать крем. Масло растопить и смешать с сметаной, какао и сахаром. Для того, чтобы красиво украсить маффины, крем влить в целлофановый пакетик, далее в краешке прорезать дырочку тогда крем будет литься струйкой.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шоколадных маффинов с заварным кремом. Должно быть вкусно.

Фото маффинов с шоколадным кремом.

Шоколадные маффины с зефирным кремом

Маффины

Вегетарианские маффины

Маффины

Апельсиновые маффины

Маффины

Маффины с шоколадом

Маффины

Макаронные маффины

Маффины

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

atiowatim

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

ulonomo1992

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить маффинов с шоколадным кремом.
О результате напишу позже.

irookais

Спасибо за удивительные рецепты!

lera74

А я привыкла готовить vkusnoprigotovim.ru/vypechka/maffiny/shokoladnye-maffiny-s-zefirnym-kremom.

lofist1978

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Кристина Лукошкова

Спасибо! Люблю маффинов с шоколадным кремом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Лиля Данилина

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Безкровная Люда

Когда делала маффинов с шоколадным кремом и не сомневалась, что получится вкусно!

kinshova_95

Очень вкусный рецепт маффинов с шоколадным кремом, буду рада воспользоваться рецептом.

andende1997

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

tedonder

Танечка, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!