Маффины с курицей и грибами

Рецепт от: ОЛЯ

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 420 ккал
  • Кухня: Авторская

Пышные маффины могут быть не только сладкими, но и сытными с мясом или грибами. В подтверждение тому - рецепт маффинов с курицей и грибами.

Любителям маффинов рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов с ягодами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука — 250 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр — 250 г
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Картофельное пюре — 500 г
  • Грибы — 50 г
  • Молоко — 200 г
  • Растительное масло — 100 г

Приготовление

  1. Подготовьте ингредиенты.

  2. Замочите грибы.

    маффины с курицей и грибами. Шаг 2
  3. Порежьте и обжарьте курицу.

    маффины с курицей и грибами. Шаг 3
  4. Режем грибы и отправляем к курице.

    маффины с курицей и грибами. Шаг 4
  5. Яйца взбиваем.

    маффины с курицей и грибами. Шаг 5
  6. Добавляем пюре, потом муку с молоком и можно немного разрыхлителя. Все замешиваем.

    маффины с курицей и грибами. Шаг 6
  7. В эту же смесь выкладываем курицу с грибами.

    маффины с курицей и грибами. Шаг 7
  8. И тертый сыр (оставьте немного на посыпку).

    маффины с курицей и грибами. Шаг 8
  9. Перемешали все и разложили по формочкам, смазанных маслом (не до краев). Отправляем в духовку при температуре 200 градусов минут на 20.

    маффины с курицей и грибами. Шаг 9
  10. Наши маффины с курицей и грибами готовы. Приятного аппетита!

    маффины с курицей и грибами. Шаг 10

На заметку

Для приготовления маффинов с курицей и грибами нам понадобится одна куриная грудка, сушенные белые грибы (которые мы предварительно размочим), твердый сыр и специи по вкусу. На самом деле, все гораздо проще, чем кажется - смотрите сами.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маффинов за 5 минут. Должно быть вкусно.

Рецепт маффинов с курицей и грибами

Фото маффинов с курицей и грибами.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Даша Юртаева
Даша Юртаева

Это не маффины с курицей и грибами, это просто бомба!!!
Я готовила маффины с курицей и грибами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне маффины с курицей и грибами даже гости заказывают!!

arina88
arina88

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Вера Ахмадьянова
Вера Ахмадьянова

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

kelmik_76
kelmik_76

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

atamanenko_83
atamanenko_83

Обязательно приготовлю!
ОЛЯ, спасибо!

seadluc1995
seadluc1995

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Богородская Эля
Богородская Эля

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать маффинов с курицей и грибами, но вышло вкусно!

nika92
nika92

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/maffiny/utrennie-maffiny, мужу очень понравилось.

Зина Шерстнёва
Зина Шерстнёва

ОЛЯ, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

nika92
nika92

Спасибо за шедевры!!!

2torus2000
2torus2000

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

sachenok_91
sachenok_91

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!