Арахисовые маффины с шоколадом
Рецепт от: Виктория Гусак
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Авторская
Чем холоднее становится на улице, тем больше углеводов требует мой организм. Что делать в такой ситуации? Правильно - жевать шоколадки или печь кексы-печеньки-пироги и нещадно их поглощать, приговаривая "Попа, не расти!". Сегодня я предлагаю вам еще один рецепт простейшей выпечки, которая прекрасно дополнит чашку горячего согревающего чая промозглым зимним вечером. Хотя почему только зимним - весной и летом вкусный кекс радует организм не меньше, чем в осенне-зимний сезон ;)
Любителям маффинов рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов с малиновым кремом и шоколадом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
Основа
- арахисовое масло (паста) 100 г
- сливочное масло комнатной температуры 30 г
- коричневый сахар (белый тоже подойдет) 125 г
- крупное яйцо 2 шт.
- пшеничная мука 170 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- молоко 100 мл
- шоколад 100 г
Приготовление
-
Кладем в чашу миксера сахар, арахисовое и сливочное масло. Взбиваем до однородности. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.
-
-
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и вымешиваем до однородного состояния. Вливаем молоко и еще раз хорошо вымешиваем.
-
-
Шоколад рубим на кусочки.
-
-
Добавляем в тесто и перемешиваем.
-
Раскладываем тесто в смазанные маслом формочки (если вы используете бумажные вкладыши, то ничего смазывать не нужно) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички, около 20-25 минут.
-
-
Приятного чаепития!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую бананово-арахисовые маффины. Должно быть вкусно.
Фото арахисовых маффинов с шоколадом.
Трюфельные маффины
Маффины
Маффины с клюквой
Маффины
Утренние маффины
Маффины
Комментарии к рецепту
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на арахисовых маффинов с шоколадом, если бы не доверяла рецептам Виктория на все 100%.
Арахисовые маффины с шоколадом — просто СУПЕР!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а арахисовых маффинов с шоколадом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
арахисовых маффинов с шоколадом съели за один присест!
Очень люблю арахисовых маффинов с шоколадом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
А какие-то принципиальные отличия от маффинов с шоколадом и аронией?
Виктория спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибочки за вкусняшку
Виктория, спасибо за прекрасный рецепт! арахисовые маффины с шоколадом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по арахисовым маффинам с шоколадом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Куриные маффины
Маффины
Маффины сырные
Маффины