Лепешки с брынзой и укропом
Рецепт от: killorin
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Авторская
Быстрый вкусный завтрак за пару минут - это реально!
Любителям лепешек рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешек. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
Для теста:
- Кефир - 1 стак. (200 мл)
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Брынза - 200 г
- Сода пищевая - 0.5 ч.л.
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
Для начинки:
- Брынза - 400 г
- Укроп - 2 ст.л.
Для жарки:
- Растительное масло - 4 ст.л.
Приготовление
-
В кефир добавить соль, сахар, соду - перемешать.
-
Добавить брынзу и муку - перемешать.
-
Замесить эластичное тесто.
-
Разделить тесто на 4 части.
-
Из каждой части раскатать лепешку.
-
Выложить на лепешки начинку.
-
Защипать края и раскатать.
-
Жарить каждую лепешку с обеих сторон на разогретой сковороде с 1 ст. л. масла, на среднем огне, накрыв крышкой, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до зарумянивания. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сырные лепешки. Должно быть вкусно.
Фото лепешек с брынзой и укропом.
Лепешки из щирицы
Лепешки
Лепешки с зеленью
Лепешки
Комментарии к рецепту
А я думала разбираюсь в приготовлении лепешек с брынзой и укропом:D:D, а здесь такое:)
Изумительно вкусно…
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Будем пробовать!
Killorin, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Прикольно, вот чего-чего, а лепешки из щирицы я не готовила) надо попробовать.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Killorin, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Сувенир и только!
Приготовила лепешки с брынзой и укропом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо, killorin, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Отлична идея!
Лепешки на гриле
Лепешки
Лепешки с тмином
Лепешки