Домашние лепешки с укропом и чесноком
Рецепт от: Еленушка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Авторская
Предлагаю рецепт домашних постных лепешек с зеленью и чесноком! Я делала тесто в хлебопечке на программе дрожжевое тесто, но можно вымесить и руками!
Любителям лепешек рекомендую попробовать приготовить рецепт китайских лепешек. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- мука - 800 г
- вода - 400 мл
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 г
- дрожжи сухие - 11 пачек
- пряности - по вкусу
- зелень - по вкусу
- чесночное масло - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Приготовление
-
Смешать муку с дрожжами.
-
В емкости, где будем замешивать тесто соединить воду с солью, сахаром и раст. маслом. Добавить мелко порубленую зелень.
-
Всыпать муку с дрожжами и замесить мягкое тесто. поставить в тепло на час.
-
Тесто раскатать на столе тоненько толщиной 2-3 мм максимум и наколоть вилкой хорошенько по всей поверхности лепешки, чтобы конкретно были видны дырочки.
-
Выложить на сковородку с маааленьким добавлением раст. масла (пол чайной ложки) или на сухую на низком огне и подсушить с двух сторон. если будет толще лепешка - не пропечется на сковороде!
-
Чеснок мелко порезать, но лучше выдавить через чеснокодавилку. смешать с маслом и солью.
-
Готовые горячие лепешки щедро смазать чесночным маслом, сложить стопкой. Немного похожи на лаваш:)
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лепешки. Должно быть вкусно.
Фото домашних лепешек с укропом и чесноком.
Лепешки из щирицы
Лепешки
Лепешки на гриле
Лепешки
Лепешки с тмином
Лепешки
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень давно приметила этот рецептик домашних лепешек с укропом и чесноком.
Получилось просто чудесно!
Еленушка спасибо Вам большое за этот рецепт!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Нямка нямнямка…
Внесу в копилочку лепешки из щирицы, объеденье.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить домашние лепешки с укропом и чесноком.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Сегодня первый раз готовила домашние лепешки с укропом и чесноком.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала домашние лепешки с укропом и чесноком,очень понравилось.Спасибо.
Необыкновенный рецепт домашних лепешек с укропом и чесноком!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Еленушка, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Лепешки Чапати
Лепешки
Сырные лепешки
Лепешки