Дрожжевые картофельные лепешки

Рецепт от: Мурамцева Марианна

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя

Любителям лепешек рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешек. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель 120 г
  • Молоко 150 мл
  • Мука пшеничная 1 сорта 250 г
  • Масло растительное 20 мл
  • Сухие дрожжи 3 г
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1/2 ч.л.

Приготовление

  1. Картофель отварить до готовности. Остудить. Натереть на мелкой терке.

  2. Растворить дрожжи в теплом молоке с сахаром.

    дрожжевые картофельные лепешки. Шаг 2
  3. Смешать картофель с молоком.

    дрожжевые картофельные лепешки. Шаг 3
  4. Добавить муку и соль.

    дрожжевые картофельные лепешки. Шаг 4
  5. В конце замеса добавить растительное масло.

    дрожжевые картофельные лепешки. Шаг 5
  6. Замесить гладкое эластичное тесто. Положить в смазанную маслом миску.

    дрожжевые картофельные лепешки. Шаг 6
  7. Затянуть миску с тестом пищевой пленкой и оставить для подхода на 1,5 часа.

    дрожжевые картофельные лепешки. Шаг 7
  8. После подхода тесто обмять.

    дрожжевые картофельные лепешки. Шаг 8
  9. Разделить на 8 частей.

    дрожжевые картофельные лепешки. Шаг 9
  10. Раскатать лепешки толщиной 0,5 см.

    дрожжевые картофельные лепешки. Шаг 10
  11. Жарит на растительном масле с двух сторон, наколов в нескольких местах вилкой.

    дрожжевые картофельные лепешки. Шаг 11
  12. Рецепт "Дрожжевые картофельные лепешки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    дрожжевые картофельные лепешки. Шаг 12

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельные лепешки со шпинатной начинкой. Должно быть вкусно.

Рецепт дрожжевых картофельных лепешек

Фото дрожжевых картофельных лепешек.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
panfyorova_86
panfyorova_86

Приготовила дрожжевые картофельные лепешки.
Обалденно вкусно!

Алеся Плясунова
Алеся Плясунова

И как у тебя все получается???

dianova_80
dianova_80

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Мурамцева

inder
inder

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Анна Гамаскова
Анна Гамаскова

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик дрожжевых картофельных лепешек

kordyukova_85
kordyukova_85

Нашла в закладках рецепт финских картофельных лепешек - обязательно надо попробовать.

longidin2002
longidin2002

Чуть язык не проглотила. Спасибо

edsed1987
edsed1987

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

etadowes1984
etadowes1984

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

gubskaya_77
gubskaya_77

Спасибо:D
Будем пробовать!

arupsadlo
arupsadlo

Рецепт отличный!
делаю дрожжевые картофельные лепешки регулярно.

Муру Надя
Муру Надя

Мурамцева, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

elaldor
elaldor

Очень давно приметила этот рецептик дрожжевых картофельных лепешек.
Получилось просто чудесно!
Мурамцева спасибо Вам большое за этот рецепт!

Валя Сильченко
Валя Сильченко

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

esedastar1989
esedastar1989

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

gala
gala

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!