Ламаджо на лаваше

Рецепт от: indeserof1989

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Кавказская
  • Повод: На обед, На ужин, На полдник

Если вы не знатее, что такое ламаджо, и не знаете, как приготовить ламаджо на лаваше - тогда я вам все расскажу! По сути, блюдо очень напоминает знакомую многим шаурму - такое же сочное и вкусное!

Любителям лаваша рекомендую попробовать приготовить рецепт ролла с курицей в лаваше. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • Лаваш армянский — 400 г
  • Фарш — 300 г
  • Соус томатный — 3 ст.л. (можно и больше - по вкусу)
  • Специи — По вкусу
  • Яйцо — 1 шт.

Приготовление

  1. Лаваш расстилаем, чтобы он полностью покрывал противень, смазываем обильно томатной пастой, не забывая промазать края. В фарш добавим взбитое яйцо и немного воды, чтобы смесь стала пластичной. Размажем ее поверх томатной пасты.

  2. 2. А теперь сворачиваем это все в тугой рулет, порежем порционными кусками-рулетами и отправим запекаться при 190 градусах 20-30 минут.

    ламаджо на лаваше. Шаг 2
  3. 3. Когда готов фарш - готово и блюдо. Достаем и подаем!

    ламаджо на лаваше. Шаг 3

На заметку

Как вы сейчас убедитесь, ламаджо на лаваше в домашних условиях очень просто готовить. Вполне вероятно, вы и сами его готовили до этого, просто названия не знали. Я вот тоже делала рулетики с мясом, пока не узнала, что они называются ламаджо. Так что теперь я запомнила название и готовлю только ламаджо, просто с разными начинками - с таким названием блюдо звучит, как шедевр!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую горячую закуску в лаваше ека. Должно быть вкусно.

Рецепт ламаджо на лаваше

Фото ламаджо на лаваше.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Нюта Шилибиева
Нюта Шилибиева

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я ламаджо на лаваше готовить...

yelona73
yelona73

Indeserof1989, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Роза Серегина
Роза Серегина

Indeserof1989, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт ламаджо на лаваше.
Сделали с мамой вечером, объедение!

lassollut
lassollut

Очень интересная ссылка о сулугунях с зеленью в лаваше.

lara83
lara83

Indeserof1989!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

galya88
galya88

Некоторое время назад готовила ламаджо на лаваше-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

upofas
upofas

Indeserof1989, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!