Мини-багеты

Рецепт от: Эля Костромцова

Рецепт: Простой
Время приготовления: 2 ч 20 мин
Порций: 6
Калорий: 69 ккал
Кухня: Кухня фьюжн

Очень простой рецепт приготовления домашних багетов. Получаются нежные, мягкие.

Любителям хлеба рекомендую попробовать приготовить рецепт мини-чурроса. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

сыворотка - 250 мл
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ½ ч.л.
молоко - 2 ст.л.
мука - 350 г

Приготовление

В просеянную муку всыпать сухие дрожжи.
Всыпать соль и сахар.
Влить теплую сыворотку.
Замесить эластичное тесто.
Накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час.
Подошедшее тесто разделить на 6 частей, скатать в шарики.
Из каждой части теста раскатать лепешку.
Свернуть в рулетики.
Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут.
Смазать молоком, можно слегка взбитым желтком.
Выпекать 25 минут при 180 С.
Вот такая мякоть багетов.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую мексиканскую мини-пиццу. Должно быть вкусно.

Фото мини-багетов.

Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами

Хлеб

Мини-картофель с лисичками

Гарниры

Праздничные мини чизкейки

Чизкейки

Мини-голубцы на шпажках

Голубцы

Мини капкейко-пончики

Пончики

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Ракушина Юля

Ну, это было превосходно!
мини-багеты вместе с пальцами едва не съела)

ejuranted1980

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Ферзь Анастасия

Мой самый любимый рецепт мини-багетов!!!
Я тоже так готовлю!

edeangong

Спасибо большое!!!
очень понравилось мини-багеты,легко и просто.
Искренне спасибо, Эля.

ebadirya1995

Какой замечательный рецепт. Моим любителям мини-голубцов на шпажках обязательно понравится.

dyadeva_73

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

elizaveta98

Эля, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

itero

Необыкновенный рецепт мини-багетов!!!

dowhot

Эля, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

uteses

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Алсу Овсянникова

Ну вообще я не люблю мини-багеты, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

gallon

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт мини-багетов.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

redret

Кстати, когда я первый раз попробовала мини-багеты, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

katya97

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала мини-багеты первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!