Полосатый шоколадно-апельсиновый кекс

Рецепт от: Любовь Глазунова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 516 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Блендер

Любителям кексов рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса на сметане. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Сахар 250 г
  • Сливочное масло 350 г
  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Пшеничная мука 500 г
  • Разрыхлитель теста Dr.Oetker 5 г
  • Апельсины 1 шт.
  • Какао-порошок 50 г
  • Молоко 60 мл
  • Мята сушеная по вкусу

Приготовление

  1. Для приготовления нам понадобятся: погружной блендер, две чаши, деревянная ложка для смешивания, обычная столовая ложка для выкладывания теста, жароупорная форма ориентировочно 30 40.

  2. Форму смазать небольшим количеством сливочного масла. Сахар перетереть с оставшимся маслом деревянной ложкой, по одному добавлять яйца. Аккуратно ввести муку и разрыхлитель. Разделить на две равные части.

  3. С апельсина внять цедру. Очистить мякоть от остатков кожуры, порезать на небольшие кусочки. Цедру и мякоть апельсина добавить в одну половину теста. Блендером перебить в однородную массу.

  4. Во вторую часть теста добавить молоко и какао-порошок. Хорошенько перемешать. Если тесто получилось более густое, чем часть с апельсином, добавить еще чуть-чуть молока. По вкусу добавить измельченную мяту.

  5. Разогреть духовой шкаф до 180 градусов, выпекать на среднем положении около 45 минут. Не открывать духовку в течении 30 минут, иначе осядет.

  6. Перед подачей слегка охладить.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кекс из кабачка. Должно быть вкусно.

Рецепт полосатого шоколадно-апельсиновый кекс

Фото полосатого шоколадно-апельсиновый кекс.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ingat
ingat

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик полосатого шоколадно-апельсиновый кекс

sirokha_84
sirokha_84

Любовь, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Запрудских Люля
Запрудских Люля

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала полосатый шоколадно-апельсиновый кекс-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

didsa1981
didsa1981

Я недавно как раз делала полосатый шоколадно-апельсиновый кекс.

semidd1990
semidd1990

Рецепт кекса из тыквы тоже интересный вариант.

Ксюха Ухватова
Ксюха Ухватова

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Юська Рассказова
Юська Рассказова

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

sicoryind2000
sicoryind2000

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

neroul1995
neroul1995

Шикарный рецепт полосатого шоколадно-апельсиновый кекс!
Приготовила мужу на день варенья!

pulnikova_96
pulnikova_96

Любовь, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

lyudochka
lyudochka

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!