Ореховые кексы со сливами

Ингредиенты на две порции

• мука - 2 ст.л.
• масло сливочное - 100 г
• сахар - 3 ст.л.
• яйца куриные - 2 шт.

Приготовление

1. Почистить сливы - по две штуки на формочку 2. Формочки смазать маслом и посыпьте сахаром. Положить на дно половинки слив.

2. 70 грамм лесных орехов надо положить в сковородку или на противень и обжаривать на плите или в духовке до тех пор, пока не начнет легко отделяться шелуха. Орехи почистить. 4. Орехи помолоть, отложить столовую ложку для посыпки. Остальные смешать с двумя столовыми ложками муки. 100 грамм сливочного масла взбить с тремя столовыми ложками сахара, добавить по одному два яйца, взбивая хорошенько. 5. Добавьте муку с орехами понемногу, готовое тесто должно падать с ложки большими порциями. 6. Выложите тесто в формочки. 7. Выпекать полчаса при температуре 200С. Достать кексы и дать постоять несколько минут. 8. Потом перевернуть формочки и посыпать кексы орешками. 9. А потом сахарной пудрой.