Химические кексы

Рецепт от: Таня (Makarona)

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 10
Калорий: 319 ккал
Кухня: Русская

И еще мои "химические" кексы. Пекла к дню Химика, поздравляла коллег. Таблицу Менделеева помним? ;)

Получаются нежные кексы с выраженным молочным вкусом.

Любителям кексов рекомендую попробовать приготовить рецепт тыквенных кексов. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

300 г питьевого йогурта
2 яйца
150 г сахара
150 г сливочного масла
380 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
сироп сахарный (или сахар) ароматизированный - не обязательно.

Приготовление

Яйца взбить с сахаром, йогуртом и растопленным сливочным маслом. Добавить ароматизированный сироп или сахар.
Постепенно добавлять просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и содой, вымешивать ложкой.
Заполнить тестом формочки на 2/3.
Выпекать кексы в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.
Украсить по желанию. У меня белковой глазурью.

На заметку

Я добавила в тесто и глазурь сироп с ароматом черной смородины. Аромат великолепный! Не ушел во время выпечки.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую творожные кексы. Должно быть вкусно.

Фото химических кексов.

Кексы в формочках

Кексы

Арахисовые кексы

Кексы

Йогуртовые кексы

Кексы

Клюквенные кексы

Кексы

Черничные кексы

Кексы

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

tertychnaya_74

Скорее бы попробовать)

Маша Макарьева

Привет!
Я не ем химические кексы!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

ermakova_93

Делаю химические кексы который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

svidlova_87

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

liza75

Я делала химические кексы к приезду родственников.Все съели!!!

katarina74

Таня, это просто волшебный рецепт химических кексов!

Алена Касьяненко

Ни разу не пробовала кексы по дюкану, но думаю, будет вкусно.

rokunets_73

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту химических кексов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Персон Таня

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

dinieri1994

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

expotr

Таня, я всегда доверяю твоим рецептам!

tatyana94

Таня, большое спасибо!

yistin

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

ichurd

Таня, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!