Кексы в формочках

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 140 г
• Сахар — 100 г
• Сливочное масло — 30 г
• Яйца — 3 шт.
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Сахарная пудра — 1 ч.л.
• Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• Клюква — по вкусу

Приготовление

1. В миске взбить яйца миксером.

2. Добавить сахар и хорошо взбить.

   

3. Добавить размягченное сливочное масло.

   

4. Добавить муку с разрыхлителем.

   

5. Добавить лимонный сок (1 чайную ложку). Хорошо перемешать тесто.

   

6. Разложить бумажные формочки в форму для кексов.

   

7. Выложить тесто в формочки на 2 части.

   

8. Добавить по одной ягоде клюквы.

   

9. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут, готовность проверить зубочисткой.

   

10. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой и выложить на блюдо.

    

11. Наши красивые и вкусные кексы в формочках готов. Можно подавать к чаю.

    

12. Приятного аппетита!