Кексы на майонезе
Рецепт от: Светлана Клеткина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, На праздничный стол, Фуршет
Хочу поделиться с вами оригинальным вариантом, как приготовить кексы на майонезе. Неожиданный ингредиент для десерта? Стоит только раз попробовать, и вы не сможете оторваться, ведь они потрясающие!
Любителям кексов рекомендую попробовать приготовить рецепт тыквенных кексов. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- Мука — 2 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Майонез — 1 стак.
- Яйцо — 2-3 шт.
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- Какао — 3 ст.л. (с горкой)
- Сахарная пудра — 1 ч.л.
Приготовление
-
Вот такой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить этот рецепт на своей кухне. Чаще всего все продукты всегда есть под рукой у каждой хозяйки.
-
2. В глубокую мисочку вбейте яйца и всыпьте сахар. С помощью миксера начните взбивать до пышности.
-
3. Пока взбиваются яйца, просейте в отдельную мисочку сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, какао и щепотку соли. Аккуратно перемешайте все.
-
4. В мисочку с яйцами добавьте майонез, не переставая взбивать.
-
5. Постепенно добавляйте небольшими порциями сухие ингредиенты. Тесто получится однородным и очень воздушным, это достигается благодаря беспрерывному взбиванию.
-
6. Разложите тесто по формочкам для кексов и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте минут 20-25 (до сухой зубочистки).
-
7. Готовые кексики остудите немного и присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
На заметку
Такие кексики получаются удивительно нежными и воздушными. Не бойтесь, вкус майонеза совершенно не будет ощущаться, а вот тесто получится чудесной текстуры. В данном случае в рецепт добавлено какао, но при желании вы можете сделать такие кексы с апельсиновой или лимонной цедрой, например, а также с добавлением сухофруктов. Это классный вариант быстрого и недорогого десерта к чаю.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую творожные кексы. Должно быть вкусно.
Фото кексов на майонезе.
Кексы по Дюкану
Кексы
Кексы Тыквочки
Кексы
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кексы на майонезе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибочки за вкусняшку
ДА!!! Светлана, огромное спасибо, за рецепт кексов на майонезе.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Светлана! Спасибо за рецепт!
кексы на майонезе готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать кексы на майонезе на её день рождения:)))
Светлана, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Может пригодится кому рецептик кексов по дюкану. Просто и быстро.
Искала рецепт кексов на майонезе и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Светлана, кексы на майонезе я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Кексы на майонезе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо, попробую приготовить кексы на майонезе супругу по вашему рецепту.
Вкусные кексы
Кексы
Кексы без яиц
Кексы