Кекс с маково-лимонной начинкой

Рецепт от: Полторацкая Лиза

Рецепт: Простой
Время приготовления: 50 мин
Порций: 1
Калорий: 516 ккал
Кухня: Авторская

Любителям кексов рекомендую попробовать приготовить рецепт рисового кекса с лимонной начинкой. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

мука 300 г
яйца куриные 4 шт.
сахар 300 г
масло сливочное 175 г
разрыхлитель 1 ч.л.
мак 3 ст.л.
сметана 125 г
соль на кончике ножа
лимон 2 шт.
сахарная пудра 50 г

Приготовление

Натереть 1 ст. л. лимонной цедры с лимонов и выдавить сок. Отставить в сторону.
В отдельной миске смешать муку, мак, соль и разрыхлитель.
Сливочное масло взбить с 300 г сахара и цедрой, по одному добавить яйца. Должна получиться пышная масса.
Попеременно добавить в массу мучную смесь, сметану и перемешать.
Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-50 минут, проверить деревянной палочкой (должна быть сухой).
Сироп: разогреть лимонный сок и растворять в нем 50 г сахарной пудры. Пропитать сиропом полуостывший кекс. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кекс на сметане. Должно быть вкусно.

Фото кекса с маково-лимонной начинкой.

Кекс Боровичок под лимонной шапочкой

Кексы

Кекс с творожно-ягодной начинкой

Кексы

Кекс с начинкой внутри

Кексы

Кекс Свердловский

Кексы

Кекс с пряностями

Кексы

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

ussosedit

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Евстюхина Юляша

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Мендыбаева Римма

А как же мне хочется уже приготовить.

katsuro_94

Рецепт весьма кстати!

Кержакова Ксюха

Прикольно, вот чего-чего, а http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/keksy/keks-borovichok-pod-limonnoi-shapochkoi я не готовила) надо попробовать.

Медуница Олеся

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Лиза Паничева

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Буркицова Нюта

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

dvadnenko_92

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что кекс с маково-лимонной начинкой превзойдет все ожидания.

Алсу Овсянникова

Кекс с маково-лимонной начинкой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
кекс с маково-лимонной начинкой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!