Чуррос с шоколадным соусом по-домашнему

Рецепт от: Ольга Бусинка

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 379 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям выпечки рекомендую попробовать приготовить рецепт мини-чурроса. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • мука 1 стак.
  • вода 1 стак.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • масло растительное
  • сахарная пудра

Приготовление

  1. Довести до кипения подсоленную воду с маслом и сахаром, снять с плиты, всыпать просеянную муку, замесить тесто. Разогреть масло (фритюр) до 190 градусов, выдавить в него из кондитерского мешка небольшие колбаски (чурросы), обрезая острым ножом.

  2. Обжаривать чуррос около 2 минут, вынуть, переложить на бумажное многослойное полотенце. При подаче посыпать смесью молотой корицы и сахарной пудры, а к нему подать шоколадный соус.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую цитрусовые вафли с шоколадным соусом. Должно быть вкусно.

Рецепт чурроса с шоколадным соусом по-домашнему

Фото чурроса с шоколадным соусом по-домашнему.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ilorenea
ilorenea

А я всегда готовлю с Ольга и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

yelona73
yelona73

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

kayokina_75
kayokina_75

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

tataeva_89
tataeva_89

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

momotova_97
momotova_97

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Пискун Анюша
Пискун Анюша

Какой замечательный рецепт. Моим любителям http://vkusnoprigotovim.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-shokoladnym-kremom обязательно понравится.

ksyusha
ksyusha

Какая у Вас Фантазия!!!

edeangong
edeangong

Очень вкусно и главное просто.
чуррос с шоколадным соусом по-домашнему получается ням-ням.

excasutl
excasutl

А что вы нашли в чурросе с шоколадным соусом по-домашнему??? Мне, например, не очень понравилось:(

Евгения Мазина
Евгения Мазина

Ольга, я только смотрела рецепт, но уже хочу чуррос с шоколадным соусом по-домашнему приготовить!

Алена Касьяненко
Алена Касьяненко

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А чуррос с шоколадным соусом по-домашнему — это очень вкусно!

Маша Моторкина
Маша Моторкина

Я с дочкой делаем чуррос с шоколадным соусом по-домашнему. Довольно вкусно выходит :)

ksyusha
ksyusha

Спасибо, Ольга, за помощь!
Мой муж очень любит чуррос с шоколадным соусом по-домашнему.

ofyer
ofyer

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Марианна Ашихмина
Марианна Ашихмина

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

mikitenko_87
mikitenko_87

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Белянкова Зина
Белянкова Зина

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить чуррос с шоколадным соусом по-домашнему только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!