Шоколадный кекс с шоколадным соусом
Рецепт от: Ekaterina Danilovich
- • Рецепты американской кухни
- • Кексы на молоке
- • Шоколадные кексы
- • Кексы на сметане
- • Рецепт кексов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 7
- Калорий: 517 ккал
- Кухня: Американская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Любителям кексов рекомендую попробовать приготовить рецепт холодно-горячего шоколадного кекс-пудинг. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- Сливочное масло 180 г
- Сахар 230 г
- Молоко 100 мл
- Какао-порошок 9 столовых ложек
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Сметана 2 столовые ложки
Приготовление
-
Сливочное масло (150 г) растопить на медленном огне, добавить сахар (150 г), молоко и какао (5столовых ложек). Постоянно помешивая, довести до кипение, но не кипятить. Снять с огня, остудить.
-
В полученную массу добавить просеянную муку с разрыхлителем и яйца. Перемешать, чтобы не было комочков. По консистенции напоминает тесто на оладьи. Форму застелить фольгой, силиконовую сбрызнуть водой. Вылить тесто в форму, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Для соуса сливочное масло (30 г) растопить на медленном огне, добавить сахар (80 г), сметану и какао (4 столовые ложки). Постоянно помешивая, довести до кипение, снять с огня.
-
Готовый кекс выложить на блюдо, полить соусом, можно еще разрезать и промазать внутри.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кекс мазурка. Должно быть вкусно.
Фото шоколадного кекса с шоколадным соусом.
Кекс Экзотика
Кексы
Кекс заварной
Кексы
Кекс с грушей
Кексы
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит шоколадный кекс с шоколадным соусом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Прочитала, надо попробовать.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям шоколадного кекса с черной смородиной должно понравится.
Шоколадный кекс с шоколадным соусом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шоколадный кекс с шоколадным соусом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Делала шоколадный кекс с шоколадным соусом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Мамин кекс
Кексы
Кекс
Кексы