Королевская ватрушка

Рецепт от: Ksuo4

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Авторская

Я раньше всегда пекла тертый пирог с джемом, любимый со смородиновым вареньем. А в этот раз дома было много творога, и мне захотелось попробовать творожный вариант. Получилось очень вкусно, поэтому и решила поделиться с вами.

Любителям булочек рекомендую попробовать приготовить рецепт ватрушки. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

Тесто

  • Сливочное масло -200 гр
  • Сахар -100гр
  • Сода -1 ч. л
  • Лимонный сок-1ч. л
  • Мука -200-300гр (сколько потребуется, смотреть по тесту)

Начинка

  • Творог (у меня деревенский жирный)-500г
  • Яйцо-4 шт.
  • Сахар-150 гр
  • Ванильный сахар-1 ч. л

Приготовление

  1. Масло натереть на терке.

    королевская ватрушка. Шаг 2
  2. К маслу добавляем сахар и хорошо перетираем.

    королевская ватрушка. Шаг 3
  3. Добавить соду гашеную лимонным соком.

  4. Замесить тесто, постепенно всыпая муку.

    королевская ватрушка. Шаг 5
  5. Сформировать шарик из теста, и положить в холодильник.

    королевская ватрушка. Шаг 6
  6. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

    королевская ватрушка. Шаг 7
  7. королевская ватрушка. Шаг 8
  8. королевская ватрушка. Шаг 9
  9. Добавить творог и все перемешать.

    королевская ватрушка. Шаг 10
  10. королевская ватрушка. Шаг 11
  11. Тесто разделить на 2 части.

  12. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

  13. 1 часть теста разместить по форме, делая небольшие бортики.

    королевская ватрушка. Шаг 14
  14. Вылить начинку, разровнять.

    королевская ватрушка. Шаг 15
  15. Потереть или покрошить 2 часть теста, сверху начинки.

    королевская ватрушка. Шаг 16
  16. Выпекать при температуре 180с (40-50 минут)

    королевская ватрушка. Шаг 17
  17. Приятного аппетита.

    королевская ватрушка. Шаг 18

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ватрушку ярмарка в мультиварке. Должно быть вкусно.

Рецепт королевской ватрушки

Фото королевской ватрушки.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lyuda93
lyuda93

Огромное Вам спасибо!!!
королевская ватрушка — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

etsilil
etsilil

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но королевская ватрушка, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

timatear2004
timatear2004

Ksuo4, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

upaile
upaile

Круто

vasilevski_84
vasilevski_84

Ksuo4! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

varankina_80
varankina_80

А я никогда так не готовила королевскую ватрушку, как-нибудь приготовлю. А пока дума про яичницу королевскую.

alkhimova_76
alkhimova_76

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Дапшене Дина
Дапшене Дина

Ksuo4, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Людмила Лутова
Людмила Лутова

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ksuo4 за отличные и простые рецепты!

anna71
anna71

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

redatesi
redatesi

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

arupsadlo1978
arupsadlo1978

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

anastasiya86
anastasiya86

А я сделала королевскую ватрушку, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!