Ватрушка ярмарка в мультиварке

Ингредиенты на пять порций

• 2 - 3 яйца
• 0,5 стак. сахара (100 г)
• 1 стак. сметаны (210 г)
• 0,5 ч.л. соды
• 1 ст.муки (140 г)
• 2 ст.л. растопленного сливочного масла (70 г)
• 1 - 2 ст.л. какао (35 г)
• 500 г творога
• 0,5 стак. сахара (100 г)
• 1 ст.л. крахмала (25 г)
• 3 яйца

Приготовление

1. Взбить блендером яйца с сахаром в пышную пену.

2. 2. Добавить сметану, соду и растопленное сливочное масло, муку и какао. Замесить тесто

   

3. 3. Чашу мультиварки смазать любым маслом и вылить в нее тесто.

   

4. 4. Творожную массу взбить блендером.

   

5. 5. В середину шоколадного теста аккуратно влить творожную начинку.

   

6. 6. Выпекать в режиме "Выпечка" 1ч. 30 минут. (в Панасонике 60 минут+40 минут). После выпечки оставить ватрушку в мкльтиварке на 30 минут, а затем извлечь с помощью поддона для варки "на пару".

   

7. 7. Если начинка получится жидкой, то в процессе выпечки она может "утонуть", у меня такое случалось, лучше брать не сильно мягкий творог. Приятного аппетита!