Королевская шарлотка с ягодами красной смородины

Рецепт от: 4erniekrilya

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям шарлотки рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки с тыквой. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • рулет — 2 шт.
  • творог — 250 г
  • сметана — 500 г
  • сливки — 200 мл
  • сахар — 160 г
  • желатин — 7 г

Приготовление

  1. Варим смесь из желатина, сахара и воды на медленном огне до полного растворения.

  2. Творог, сливки, сметану и сахар взбиваем миксером. Добавляем желатиновую смесь, не прекращая взбивать.

  3. Нарезаем рулет. В глубокую миску плотно выкладываем полученные ломтики.

  4. Заливаем ломтики творожной массой, так чтобы сверху осталось место.

  5. Накрываем оставшимися ломтиками рулета творожную массу. Ставим в холодильник остыть на 1,5 часа.

  6. 6. Достаем готовую шарлотку из холодильника и опрокидываем на тарелку. Для украшения используем ягоды красной смородины. Приятного аппетита!

    королевская шарлотка с ягодами красной смородины. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шарлотку. Должно быть вкусно.

Рецепт королевской шарлотки с ягодами красной смородины

Фото королевской шарлотки с ягодами красной смородины.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
etsilil
etsilil

Королевская шарлотка с ягодами красной смородины прелесть, спасибо за рецепт

kayokina_75
kayokina_75

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить королевскую шарлотку с ягодами красной смородины - очень вкусно!!!

tatyana99
tatyana99

Спасибо! Люблю королевскую шарлотку с ягодами красной смородины!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

esofasha
esofasha

Огромное спс за рецептик!!! =)

khristina97
khristina97

Я выбрала королевскую шарлотку с ягодами красной смородины, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Лирик Ольга
Лирик Ольга

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Кобякова Кира
Кобякова Кира

Мои как раз просили домашнюю шарлотку.

Оля Макарчук
Оля Макарчук

4erniekrilya, спасибо вам огромное!!!
королевская шарлотка с ягодами красной смородины супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!