Сырный суп с крабовыми палочками

Рецепт от: Мерзликина Алла

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 437 ккал
  • Кухня: Авторская

Что может быть лучше ароматного, сытного и наваристого супчика? Обыкновенный сырный суп можно сделать оригинальным блюдом, добавив в него немного такого популярного продукта, как крабовые палочки.

Любителям сырного супа рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супа. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Бульон куриный — 2 л
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Крабовые палочки — 10-12 шт.
  • Рис — 2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Приготовление

  1. Для этого вам рецепта вам понадобится уже готовый несоленый бульон из курицы. Варить его лучше с косточками, чтобы он был насыщенным. Процедите бульон, налейте его в кастрюльку, доведите до кипения на небольшом огне.

  2. Картофель промойте и очистите. Нарежьте его кубиками и отправьте в бульон. Морковь также поскоблите ножом, вымойте, нарубите кружочками и выложите в кастрюльку. То же самое проделайте с репчатым луком. В завершение положите в кипящий бульон рис. Варите все ингредиенты до готовности (около получаса).

    сырный суп с крабовыми палочками. Шаг 2
  3. Когда все ингредиенты в бульоне сварятся, остудите их, перелейте суп в чашу блендера. Там тщательно его взбейте до полной однородности при помощи погружной насадки.

    сырный суп с крабовыми палочками. Шаг 3
  4. Теперь переложите взбитый суп обратно в кастрюльку и снова доведите до кипения. Натрите на крупной терке сыр любого твердого сорта. Добавьте сыр в кастрюльку. Туда же выложите измельченный чесночок, посолите и поперчите по вкусу.

    сырный суп с крабовыми палочками. Шаг 4
  5. Крабовые палочки достаньте из морозилки, чтобы они оттаяли, если вы используете замороженный продукт. Затем нарежьте их на кружочки толщиной менее одного сантиметра. Выложите крабовые палочки в суп, перемешайте.

    сырный суп с крабовыми палочками. Шаг 5
  6. Крабовые палочки нужно добавлять уже в самом конце приготовления, чтобы они не развалились. Как только суп закипит, его следует выключить, дайте ему настояться. Вы можете добавить крабовые палочки уже тогда, когда разольете суп по тарелкам.

    сырный суп с крабовыми палочками. Шаг 6

На заметку

Если вам интересно, как приготовить сырный суп с крабовыми палочками, то этот рецепт для вас! В нем доступно описано, как приготовить вкусное блюдо на первое для всей семьи. Вы можете добавить в супчик зелень или приправы по своему усмотрению.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сырный суп с шампиньонами. Должно быть вкусно.

Рецепт сырного супа с крабовыми палочками

Фото сырного супа с крабовыми палочками.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
anseser
anseser

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

atolilol2002
atolilol2002

Спасибо большое за рецепт, Мерзликина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Юля Лутова
Юля Лутова

Сырный суп с крабовыми палочками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

elaldor
elaldor

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

entent
entent

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сырного супа с крабовыми палочками.
Мерзликина, спасибо!!!

Ксюня Кержакова
Ксюня Кержакова

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Липатова Тинка
Липатова Тинка

Вкусна

edickea
edickea

А я рискнула приготовить сырный суп в мультиварке для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Дварак Мила
Дварак Мила

Большое спасибо за рецепт!
сырный суп с крабовыми палочками просто супер!!!

lyalya77
lyalya77

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

tasha81
tasha81

Скорее бы попробовать)

Галка Кожушко
Галка Кожушко

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

nyuta95
nyuta95

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!