Сырный суп-пюре
Рецепт от: asya96
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 6
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Сырный суп-пюре - вегетарианский суп, который не может не порадовать своим приятным вкусом, цветом и пряным запахом!
Любителям сырного супа рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супа с грибами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель — 4-5 шт.
- Твердый сыр — 150 г
- Сливки 20% — 1 стак.
- Специи — - По вкусу (красный и черный перец, карри, базилик, соль)
- Зелень — - По вкусу
Приготовление
-
Картошку чистим, и ставим вариться для пюре.
-
Когда картошку готова, сливаем воду, но не всю! Толчем.
-
В картофельное пюре добавляем сливки и специи.
-
Перетереть блендером до однородной жидкой массы, если получается слишком густо- разбавить водой, ставим обратно на средний огонь и добавляем натертый на средней терке сыр.
-
Как только суп начинает закипать, выключаем огонь и добавляем свежую зелень. Готово!
На заметку
Сырный суп-пюре очень густой, вкусный и сытный суп. Его вкус хорош для тех, кто любит более соленую пищу с приятным привкусом сыра. Желаю удачи в приготовлении и приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сырный суп. Должно быть вкусно.
Фото сырного супа-пюре.
Сырный суп с брокколи
Сырный суп
Сырный суп с курицей
Сырный суп
Комментарии к рецепту
Хороший рецепт. Спасибо
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Настя, спасибо за рецепт!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт сырного супа-пюре в мультиварке.
У меня сырный суп-пюре прямо как на картинке!
получилось шикарно, asya96 спасибо за рецептик!!!
Вчера приготовила сырный суп-пюре!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Овощной сырный суп
Сырный суп
Сырный суп с рисом
Сырный суп