Сырный суп по-французски

Рецепт от: Бикетова Софья

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Французская

Любителям сырного супа рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супа с грибами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • 400-500 г куриного филе
  • 200 г плавленного сыра
  • 400 г картофеля
  • 150 г лука
  • 180 г моркови
  • сливочное масло
  • соль,перец, зелень,лавровый лист

Приготовление

  1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч. л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.

  2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.

  3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин.

  4. В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 мин.

  5. Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленный сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.

  6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сырный суп. Должно быть вкусно.

Рецепт сырного супа по-французски

Фото сырного супа по-французски.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
isendirs
isendirs

Красиво, вкусно, класс просто!

roza89
roza89

А я делала сырный суп по-французски строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Баракина Анна
Баракина Анна

Прикольный рецепт

ksyukha
ksyukha

Отличный вариант приготовления сырного супа по-французски.
Обязательно воспользуешься рецептом!

lerad
lerad

Сырный суп по-французски - очень вкусно, продукты сочетаемые

lyuda93
lyuda93

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Борисов Маня
Борисов Маня

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

yeachusi
yeachusi

Сырный суп в мультиварке vkusnoprigotovim.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-v-multivarke готовила, а вот сырный суп по-французски - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

longidin2002
longidin2002

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала сырный суп по-французски для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

alisa71
alisa71

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.