Суп с рыбными кнелями

Рецепт от: Анюша Трухан

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 321 ккал
  • Кухня: Русская

Вместо томатной пасты можно использовать свежие помидоры. При подаче посыпать суп измельченной свежей зеленью.

Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт салата с рыбными консервами и рисом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Вода 1 л
  • Треска 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Панировочные сухари 0.5 стак.
  • Картофель 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Сливочное масло 10 г

Приготовление

  1. Филе трески пропустить через мясорубку и тщательно смешать с панировочными сухарями, взбитыми яйцами и сливочным маслом комнатной температуры.

  2. Приготовить 1 л MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ.

  3. На разогретом растительном масле обжарить очищенную и измельченную луковицу в течение 1-2 мин, добавить натертую на крупной терке морковь, жарить еще 3-4 мин Добавить томатную пасту, перемешать.

  4. Смесь добавить в бульон вместе с очищенным и нарезанным кубиками картофелем, готовить 5-7 мин

  5. Чайной ложкой отделять небольшие части фарша и опускать в кипящий суп. Как только кнели поднимутся на поверхность, снять суп с огня.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сливочный суп из рыбы с грибами и кольраби. Должно быть вкусно.

Рецепт супа с рыбными кнелями

Фото супа с рыбными кнелями.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
dowhot
dowhot

Скорее бы попробовать)

maksimchuk_81
maksimchuk_81

Анюша, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

alla94
alla94

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Зоя Бараненко
Зоя Бараненко

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Белогубова Елизавета
Белогубова Елизавета

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

maya76
maya76

Добавлен новый рецепт овощного супа с куриными кнелями.

Каравацкая Надя
Каравацкая Надя

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

timonteeva_90
timonteeva_90

Анюша, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт супа!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Рита Диденко
Рита Диденко

Спасибо за рецепт супчика, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

dodar_85
dodar_85

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать супчик)))