Летний суп из цветной капусты с молоком

Рецепт от: Sicilian Orange

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Европейская

Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт стейка из цветной капусты. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Свежая кинза (кориандр) по вкусу
  • Цветная капуста 1 кг
  • Морковь 300 г
  • Молоко 300 мл
  • Измельченный укроп по вкусу
  • Морская соль по вкусу
  • Кусковой сахар 2 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Мелко рубленный чеснок 2 головки

Приготовление

  1. Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить на оливковом масле.

  2. Морковь фигурно нарезать, обжарить с луком. Добавить чеснок.

  3. Цветную капусту разделить на соцветия, положить в кипящую воду, добавить обжаренные лук с морковью. Отварить до готовности.

  4. Добавить горячее молоко, соль, сахар, зелень и дать настояться.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую салат из цветной капусты. Должно быть вкусно.

Рецепт летнего супа из цветной капусты с молоком

Фото летнего супа из цветной капусты с молоком.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Муру Надя
Муру Надя

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Валентина Пятаева
Валентина Пятаева

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

teriortal
teriortal

Я делала супчик по рецепту Sicilian, мне понравилось.
Даже брату, который супчик не любит,понравилось!

Аширбакова Катя
Аширбакова Катя

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

tanya90
tanya90

Рецепт супа-пюре из цветной капусты и брокколи я уже пробовала, теперь еще приготовим супчик.

ekimedin
ekimedin

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

neroul1995
neroul1995

Рецепты супер, спасибо огромное!

omimatadr
omimatadr

Спасибо за рецептик супа!!!
Муж был в восторге.
супа, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

anna71
anna71

Sicilian, очень интересный вариант супчика.:)

olfof
olfof

Sicilian, рецепт замечательный! Спасибо!

Валя Брылёва
Валя Брылёва

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

isendirs
isendirs

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

tanya90
tanya90

Какая вкусняшка!

agnieva_92
agnieva_92

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

edsed1987
edsed1987

Sicilian, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

luppa_86
luppa_86

Я пошла делать как у вас!!!

elfee2001
elfee2001

Sicilian, спасибо большое, за вкусный превкусный суп!!!