Суп из овсяной крупы с черносливом

Ингредиенты на пять порций

• крупа овсяная — 80 г
• чернослив — 50 г
• масло сливочное — 45 г
• соль

Приготовление

1. Перебираем овсяную крупу, тщательно промываем и заливаем горячей водой. Варим крупу до размягчения. Во время варки помешиваем крупу и снимаем пену.

2. Измельчаем готовую крупу блендером. Добавляем сливочное масло и соль по вкусу. Промываем чернослив и отвариваем в небольшом количестве воды.

3. 3. Выкладываем ягоды на тарелку, сверху заливаем горячим овсяным отваром и подаем к столу. Приятного аппетита!