Солянка по-домашнему

Рецепт от: Полина Аврутина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 676 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям солянки рекомендую попробовать приготовить рецепт солянки из капусты. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Свинина 100 г
  • Кости говяжьи 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Огурцы соленые 2 шт.
  • Маслины 5-7 шт.
  • Оливки 5-7 шт.
  • Кетчуп 2 ст.л.
  • Масло (сливочное) 1 ст.л.
  • Сметана 2-3 ст.л.
  • Лимон 1/5 часть
  • Лавровый лист 1 шт.

Приготовление

  1. Лук нашинковать, спассеровать на сливочном масле, добавить кетчуп и продолжать пассеровать 5-8 минут.

  2. Соленые огурцы порезать кубиками.

  3. В кипящий бульон положить пассерованный лук, огурцы, измельченные оливки, а также мясные продукты могут быть различные: мясо, ветчина, телятина, почки, язык, сосиски, колбаса и прочее и специи и варить 5-10 минут.

  4. В конце варки при в солянку добавить соль. В тарелку с солянкой положить маслины, ломтик лимона, зелень и подать их отдельно. Приятного аппетита.

На заметку

Солянка по-домашнему

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп солянка. Должно быть вкусно.

Рецепт солянки по-домашнему

Фото солянки по-домашнему.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
vera75
vera75

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

itorit
itorit

Полина, спасибо.
Приготовила солянку по-домашнему.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

atemeetol
atemeetol

Солянка по-домашнему - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

dyadeva_73
dyadeva_73

Потрясающий рецепт солянки по-домашнему!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

intoungis1976
intoungis1976

Для солянки по-домашнему вроде не сложно, можно попробовать.

Леся Стеблина
Леся Стеблина

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

vera95
vera95

Девочки, любительницы солянки по-домашнему, можно еще приготовить солянку по-украински vkusnoprigotovim.ru/supy/solyanka/solyanka-po-ukrainski.

hedindof1973
hedindof1973

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

irisha74
irisha74

Спасибочки!
Очень вкусненько)

antonina94
antonina94

Сегодня приготовила солянку по-домашнему…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Сафроний Саша
Сафроний Саша

Прикольный рецепт

kordyukova_85
kordyukova_85

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю солянку по-домашнему уже полгода, все супер!

katarina80
katarina80

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить солянку по-домашнему только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

katarina74
katarina74

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Боговская Рита
Боговская Рита

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще солянку по-домашнему я не очччччень, но солянку по-домашнему — на пятёрку)))

unerorou
unerorou

Как вкусно! Я полюбила солянку по-домашнему с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.