Солянка сборная мясная с ветчиной

Рецепт от: alisa91

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 91 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям солянки рекомендую попробовать приготовить рецепт сборной солянки с черносливом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • телятина — 100 г
  • говядина — 100 г
  • ветчина
  • сосиски
  • почки — 50 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • огурцы соленые — 1 шт.
  • маслины
  • оливки
  • каперсы
  • бульон — 2 л
  • паста томатная
  • масло сливочное — 15 г
  • лавровый лист

Приготовление

  1. Очищаем огурец от кожицы, удаляем семена, нарезаем соломкой и припускаем в небольшом количестве бульона.

  2. 2. Шинкуем лук, пассеруем вместе с томатной пастой. Нарезаем мясные продукты тонкими ломтиками.

    солянка сборная мясная с ветчиной. Шаг 2
  3. 3. Кипятим бульон, выкладываем огурцы, мясные продукты, лук, каперсы, оливки, лавровый лист и варим 5-10 минут. В конце варки заправляем сметаной. Подаем солянку с рубленой зеленью, маслинами и лимонными ломтиками. Приятного аппетита!

    солянка сборная мясная с ветчиной. Шаг 3

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую солянку сборную мясную. Должно быть вкусно.

Рецепт солянки сборной мясной с ветчиной

Фото солянки сборной мясной с ветчиной.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
nelya75
nelya75

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Вита Успенко
Вита Успенко

Alisa91, я только смотрела рецепт, но уже хочу солянку сборную мясную с ветчиной приготовить!

ocedanowi1975
ocedanowi1975

Alisa91, спасибо за рецепт солянки сборной мясной с ветчиной!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

tofindo
tofindo

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Шоломицкая Алена
Шоломицкая Алена

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Веремей Светлана
Веремей Светлана

Очень понравился состав солянки сборной мясной с ветчиной, все отлично должно сочетаться!

ingengill
ingengill

Если любишь солянку сборную мясную с ветчиной, посмотри еще солянку сборную мясную с капустой.

bilas1988
bilas1988

У меня солянка сборная мясная с ветчиной прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
alisa91, спасибо за рецептик солянка сборная мясная с ветчиной!!!

ororor
ororor

Отлично, солянка сборная мясная с ветчиной — супер, понравилось всем!

2torus2000
2torus2000

Солянка сборная мясная с ветчиной выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

anna80
anna80

Фантастика!!!
Спасибо огромное за солянку сборную мясную с ветчиной!

atolilol2002
atolilol2002

Спасибо alisa91, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Дапшене Дина
Дапшене Дина

Солянка сборная мясная с ветчиной конечно на любителя.
Но понравилось.

Анна Агниева
Анна Агниева

Спасибо, alisa91!