Фруктово-ягодная окрошка
Рецепт от: Мильченко Людочка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 32 ккал
- Кухня: Домашняя
Последнее время набирает популярность фруктовая и ягодная окрошка. Очень интересный, освежающий вкус. Часто делают такую окрошку с соком. Но когда есть альтернатива соку в виде ягодного кваса, то грех не воспользоваться. Отличный летний десерт для всех возрастов. Ягоды и фрукты можно использовать любые. Можно добавить сахар или мед. Кто-то добавляет в такую окрошку йогурт, но на мой взгляд, это лишнее. Такая окрошка хороша в своей простоте.
Любителям окрошки рекомендую попробовать приготовить рецепт окрошки. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- крыжовник - 100 г
- вишня - 100 г
- черешня - 100 г
- персики - 1 шт.
- яблоки - 1 шт.
- квас «Семейный секрет. Смородина и мята» - по вкусу
Приготовление
-
Берем для фруктово-ягодной окрошки квас Семейный секрет. Смородина и мята.
-
Крыжовник хорошо промыть, очистить от плодоножки. Если крыжовник крупный, то можно разрезать на две части.
-
Вишню, черешню хорошо промыть. Удалить хвостики и косточки.
-
Персик и яблоко нарезать небольшими кусочками. Яблоко можно очистить от кожуры. Соединяем ягоды и фрукты. Перемешиваем.
-
Раскладываем в порционные тарелки, заливаем квасом (количество кваса по вкусу). Даем настояться 1 минуту.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую салат окрошка. Должно быть вкусно.
Фото фруктово-ягодной окрошка.
Окрошка с квасом
Окрошка
Окрошка с хреном
Окрошка
Окрошка на воде
Окрошка
Комментарии к рецепту
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Фруктово-ягодную окрошка давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Это реально наслаждение
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит фруктово-ягодную окрошка.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт окрошки на бульоне vkusnoprigotovim.ru/supy/okroshka/okroshka-na-bulyone.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Окрошка на тане
Окрошка
Окрошка с рыбой
Окрошка