Тартар из говядины
Рецепт от: Лиля Селивёрстова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 306 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям соуса тартар рекомендую попробовать приготовить рецепт азу из говядины. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- Филе говяжье 800 г
- Огурцы маринованные 3 шт.
Приготовление
-
Добавить в фарш соль, перец, можно еще и оливковое масло. Все перемешать и поставить в холодильник на 10 минут.
-
Лук и огурцы мелко порубить.
-
Из охлажденного фарша сформировать котлеты и выложить на блюдечки. Сделать в фарше углубление.
-
В ямки вбить желтки. Посыпать паприкой.
-
В каждое блюдце выложить порцию огурцов и лука.
-
В отдельную пиалу налить соевый соус.
На заметку
Не знаете, как готовить тартар из говядины? По этому рецепту он точно у вас получится.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жаркое из говядины. Должно быть вкусно.
Фото тартара из говядины.
Тартар из тунца
Соус Тартар
Соус Тартар
Соус Тартар
Комментарии к рецепту
Лиля, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт тартара из говядины меня выручил!
Вчера сделала солянку из говядины vkusnoprigotovim.ru/supy/solyanka/solyanka-iz-govyadiny. А сегодня приготовлю тартар из говядины.
Лиля, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тартар из говядины — вкуснятина!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Я никогда не готовила тартар из говядины — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.